Kas ir zupa?

Zupa ir zupa, kas tradicionāli pagatavota ar vistu, rīsiem un dārzeņiem. Tas ir ļoti populārs ēdiens vairākās valstīs, īpaši Portugālē un Brazīlijā. Papildus tam, ka tā ir garšīga, zupa ir pazīstama arī ar savu uztura īpašībām un ar mierinājumu.

Conja sastāvdaļas

Zupas pamata sastāvdaļas ir:

Vistas gaļa: lietota vistas un bez ādas vistas;
Rīsi: rīsi ir galvenā sastāvdaļa, kas dod zupas konsistenci;
Dārzeņi: var pievienot dārzeņus, piemēram, burkānus, kartupeļus, sīpolus un seleriju;
Garšvielas: ķiploki, sāls, pipari un citas garšvielas pēc garšas.

sagatavošanas režīms

Lai sagatavotu zupu, rīkojieties šādi:

Vārku vāriet verdošā ūdenī, līdz labi vārīts;

Noņemiet vistu no pannas un sasmalciniet gaļu;

Citā pannā, sautē sīpolu un ķiplokus;

Pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus un sautējiet dažas minūtes;

Pievienojiet sasmalcinātu vistu un rīsus;

Pārklājiet ar ūdeni un vāriet virs zemas uguns, līdz rīsi ir mīksti;

Sezona ar sāli, pipariem un citām garšvielām pēc garšas;

Pasniedziet karstu.

Zupas ieguvumi

Zupa ir pazīstama ar ieguvumiem veselībai. Daži no tiem ietver:

saaukstēšanās un gripas simptomu atvieglojums;
Imūnsistēmas stiprināšana;
Ķermeņa hidratācija;
Gremošanas vieglums;
Būtisko barības vielu avots;
pretiekaisuma īpašības.

Tāpēc zupa ir barojoša un mierinoša iespēja aukstākām dienām vai kad mēs esam gripa. Izmēģiniet šo gardo zupu un izbaudiet visas tās priekšrocības!