kāda ir labākā kūka?
Runājot par kūku cepšanu, viena no lielākajām bažām ir nodrošināt, ka kūka viegli izkļūst no formas, netrāpot un nesalaužoties. Šim nolūkam daudzi cilvēki vēršas pie atbrīvošanas izmantošanas, kas ir vielas, kas uzklātas formā pirms kūkas mīklas novietošanas.
Kas ir izlaidums?
Izlaidums ir produkts, ko izmanto, lai neļautu pārtikas pielipšanai formās gatavošanas procesā. Tas rada aizsargājošu slāni starp ēdienu un formu, atvieglojot ēdiena noņemšanu pēc cepta.
Atbrīvošanas veidi
Tirgū ir pieejami dažādi izlaišanas veidi, katrs ar savām īpašībām un lietošanas indikācijām. Daži no visizplatītākajiem ir:
ol>
augu eļļa | vienkāršs un efektīvs | Dažādu veidu formu veidi |
sviests | var izmantot receptēs ar sviestu | Ieeļļojiet formu un apkaisa ar miltiem |
izsmidziniet pārgalvību | Praktiska un ērti lietojama | izsmidzināšana formā |
kviešu milti | var izmantot miltu receptēs | Ieeļļojiet formu un apkaisa ar miltiem |