Kā pagatavot tropeiro pupiņas

Kā padarīt tropeiro pupas

Tropeiro pupiņas ir tipisks kalnrūpniecības virtuves ēdiens, kas apvieno pupiņas, desu, speķi, olas un maniokas miltus. Tas ir garšīgs un barojošs variants pilnīgai maltītei. Šajā emuārā mēs jums soli pa solim iemācīsim, kā pagatavot tropeiro pupiņas.

sastāvdaļas:

  • 500 g carioquinha pupiņu
  • 200g pepperoni desu
  • 200g bekona
  • 2 olas
  • 1 sasmalcināts sīpols
  • 3 maltas ķiploku daiviņas
  • 2 tases maniokas miltu
  • Sal pēc garšas
  • Mauriņi, kas sasmalcināti, lai izrotātu

sagatavošanas režīms:

  • Gatavojiet pupiņas sālsūdenī līdz mīkstai. Notekas un rezervē.
  • Lielā pannā apcep bekonu līdz kraukšķīgam. Noņemiet liekos taukus un rezervējiet bekonu.
  • Tajā pašā pannā apcep pepperoni desu līdz zeltaini brūnai. Noņemiet liekos taukus un rezervējiet desu.
  • Tajā pašā pannā sautējiet sīpolu un ķiplokus līdz zeltainam.
  • Pievienojiet vārītas pupiņas, desu un rezervēto bekonu. Labi samaisiet.
  • Citā pannā apcep olas un pievieno tropeiro pupiņām.
  • Pakāpeniski pievienojiet maniokas miltus, pastāvīgi maisot, līdz tas iegūst viendabīgu maisījumu.
  • Sitiet sāli un pagatavojiet vēl dažas minūtes.
  • Pasniedziet karstās tropeiro pupiņas, dekorētas ar sasmalcinātām maurlokām.
  • Tropeiro pupiņas var pasniegt kā pamatēdienu, ko pavada rīsi, sautēti kāposti un labi pipari. Tas ir ideāls variants ģimenes pusdienām vai laipniem draugiem. Izmēģiniet šo prieku par Minas Gerais virtuvi un pārsteigt sevi!

    Es ceru, ka jums patika šī Tripeiro pupiņu recepte. Dalieties ar draugiem un komentāros atstājiet savu pieredzi un padomus, kā pagatavot šo ēdienu. Laba apetīte!