Praise The Sun

Kā pagatavot sieru fondī

—

by

admin
in

Kā pagatavot siera fondī

Ievads

Siera fondī ir garšīgs ēdiena iespēja, lai dalītos ar draugiem un ģimeni. Sākotnēji no Šveices, šis ēdiens ir pazīstams ar kausēta siera un kraukšķīgu maizes kombināciju. Šajā emuārā mēs iemācīsim jums soli pa solim, lai sagatavotu perfektu siera fondue.

sastāvdaļas

Lai pagatavotu sieru fondī, jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

  • 300g Gruyère siers
  • 300 g emmentālā siera
  • 1 ķiploku daiviņa
  • 1 glāze sausa baltā vīna
  • 1 ēdamkaroti citronu sula
  • 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
  • 1 šķipsniņš muskatriekstu
  • Melnie pipari pēc garšas
  • Daudzveidīgas maizes, lai pavadītu

sagatavošanas režīms

  • Sierus sagrieziet mazos gabaliņos.
  • Berzējiet ķiploku daiviņu fondī pannā.
  • Pievienojiet pannai baltvīnu un citronu sulu un uzkarsē līdz vidējai karstumam.
  • Pakāpeniski pievienojiet sierus, pastāvīgi maisot, līdz pilnībā izkusis.
  • Bļodā izšķīdināt kukurūzas cieti ūdenī un pievienojiet fondī pannai.
  • Labi samaisiet, līdz saņemat krēmīgu konsistenci.
  • Sezona ar muskatriekstu un melnajiem pipariem pēc garšas.
  • Pārnesiet pannu uz réchaud un turiet fondī siltu.
  • Sagrieziet sagrieztas maizes un pasniedziet ar fondue.

    • Papildu padomi

    Šeit ir daži papildu padomi, kā padarīt jūsu siera fondue vēl garšīgāku:

    • Mēģiniet pievienot kādu baltvīnu vai Kiršu, lai fondī sniegtu īpašu pieskārienu.
    • Ja vēlaties, varat nomainīt gruyère un emmental sierus ar citiem jūsu izvēlētajiem sieriem, ja vien tie ir labi izkausēt.
    • Lai pavadītu fondue, papildus maizei, jūs varat arī pasniegt gatavotus dārzeņus, piemēram, brokoļus un burkānus.

    Secinājums

    Siera fondī ir garšīgs un ideāls risinājums, lai savāktu draugus un ģimeni. Izmantojot šo vienkāršo soli pa solim, jūs varat sagatavot pārsteidzošu siera fondue un pārsteigt visus. Izbaudiet šo recepti un labu apetīti!