Kā padarīt mājās gatavotu majonēzi
Majonēze ir viena no populārākajām un daudzpusīgākajām mērcēm ēdiena gatavošanā. Tas ir lieliski piemērots salātiem, sviestmaizēm un uzkodām. Lai gan lielveikalos ir viegli atrast gatavu majonēzi, mājās gatavotu majonēzi var būt veselīgāka un garšīgāka iespēja. Šajā rakstā mēs soli pa solim iemācīsim, kā pagatavot garšīgu mājās gatavotu majonēzi.
sastāvdaļas:
- 2 olu dzeltenumi
- 1 ēdamkarote sinepju
- 1 ēdamkaroti citronu sula
- 1 šķipsniņš sāls
- 1 šķipsniņš piparu
- 250 ml augu eļļas
soli pa solim:
ol>
Tagad, kad jūs zināt, kā pagatavot mājās gatavotu majonēzi, varat izmantot iespēju izmēģināt dažādas variācijas, pievienojot garšaugus, ķiplokus vai pat aizstājot augu eļļu ar olīveļļu. Pašdarināta majonēze ir veselīgāka un garšīgāka iespēja jūsu receptēm.
Padomi:
- Lai nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu, izmantojiet svaigas un labas kvalitātes olas.
- Ja dodat priekšroku vieglākai majonēzei, jūs varat aizstāt daļu augu eļļas ar dabisko jogurtu.
- Mēģiniet pievienot ķiplokus, svaigus garšaugus vai garšvielas, lai jūsu mājas majonēzei piešķirtu īpašu pieskārienu.
Tagad, kad esat iemācījies pagatavot mājās gatavotu majonēzi, izmantot iespēju sagatavot gardas sviestmaizes, salātus un uzkodas, lai dalītos ar ģimeni un draugiem. Laba apetīte!