Kā pagatavot omāru

omārs ir izsmalcināts un garšīgs ēdiens, kas ir ļoti novērtēts dažādās virtuvēs visā pasaulē. Ja jūs domājat gatavot omāru mājās, šis emuārs ir paredzēts jums! Šeit mācīsim jums soli pa solim, kā pagatavot perfektu omāru.

sastāvdaļas:

1 svaiga omāra
Ūdens
Sal
sviests
Citrons
salsa

soli pa solim:

1. Sagatavošana:

Pirms sākat gatavot omāru, ir svarīgi to pareizi sagatavot. Sāciet, labi mazgājot omāru tekošā ūdenī, lai noņemtu netīrumus. Pēc tam ielieciet to griešanas dēlī un ar asu nazi sagrieziet uz pusēm garuma virzienā.

2. Gatavošana:

Lielā pannā ielieciet pietiekami daudz ūdens, lai pārklātu omāra puses. Pievienojiet sāli pēc garšas un pannu uz lielas uguns. Kad ūdens sāk vārīties, ielieciet pannā omāra puses un vāriet apmēram 10 minūtes.

3. Apdare:

Pēc vārīšanas laika noņemiet pusītes no omāra no pannas un iztukšojiet ūdeni. Pēc tam kastrolī izkausē nedaudz sviesta un pievienojiet omāra puses ar gaļas daļu, kas vērsta uz leju. Ļaujiet tam dažas minūtes brūnēt.

4. Kalpo:

omāra puses pārnes uz pasniegšanas plāksnes un sasmērē ar nelielu citrona sulu. Pabeidziet ar sasmalcinātu pētersīļiem virsū. Omārs ir gatavs baudīšanai!

Tagad, kad jūs zināt, kā pagatavot omāru, izbaudiet savus viesus ar šo izsmalcināto ēdienu. Laba apetīte!