Kā pagatavot cepeškrāsni Kibe

Kā padarīt krāsni Kibe

Cepeškrāsns kibe ir garšīgs un veselīgs risinājums tiem, kas vēlas nobaudīt šo arābu delikatesi bez cepšanas. Šajā emuārā mēs iemācīsim jums soli pa solim, lai sagatavotu perfektu krāsni Kibe ar mīkstu tekstūru iekšpusē un kraukšķīgu no ārpuses. Nāc?

sastāvdaļas:

  • 500 g maltas liellopa gaļas (vēlams pīlē)
  • 1 glāze kviešu kebabam
  • 1 maltais barotnes sīpols
  • 2 maltu ķiploku krustnagliņas
  • 1/2 glāzes sasmalcinātas piparmētru
  • Sal pēc garšas
  • Sīrijas pipari pēc garšas
  • 1 tējkaroti izgāztuvju pulvera
  • 1 tējkaroti kanēļa pulvera
  • Olīveļļa līdz ūdenim

sagatavošanas režīms:

  • Bļodā ielieciet kviešus kebabam un pārklājiet ar ūdeni. Mērcēt apmēram 30 minūtes.
  • Tikmēr citā bļodā samaisiet maltu liellopu gaļu, sīpolu, ķiplokus, piparmētru, sāli, Sīrijas piparus, ķimenes un kanēli.
  • Kebabu labi iztukšojiet kviešus un pievienojiet gaļas maisījumam. Visu sajauciet ļoti labi, līdz iegūstat viendabīgu masu.
  • Uzkarsē cepeškrāsni 180 ° C temperatūrā
  • Iededzināta formā ar olīveļļu, izklājiet pusi no Kibe mīklas.
  • Novietojiet savas izvēles aizpildīšanu virs mīklas. Tas var būt siers, sautēta malta liellopa gaļa, dārzeņi, cita starpā.
  • Pārklājiet pildījumu ar pārējo Kibe masu, nedaudz nospiežot, lai būtu ļoti kompakts.
  • Drizzle ar olīveļļu un cep apmēram 40 minūtes vai līdz zeltainam.
  • Noņemiet no cepeškrāsns un pasniedziet karstu.
  • gatavs! Tagad jūs zināt, kā pagatavot garšīgu cepeškrāsni. Šī recepte ir lieliski piemērota, lai kalpotu kā uzkodas, pavadījums vai pat kā pamatēdiens. Izmēģiniet un pārsteigiet sevi ar šīs grauzdētās tradicionālās arābu kibe garšas un praktiskumu.

    laba apetīte!