Kā padarīt Marokas kuskusu

Kā padarīt Marokas kojus

Marokas kuskuss ir garšīgs un daudzpusīgs ēdiens, kas nāk no Ziemeļāfrikas. Izgatavots ar kviešu manolhu, to var pasniegt kā pavadījumu vai pamatēdienu. Šajā emuārā mēs jums soli pa solim iemācīsim, kā padarīt Marokas kuskusu vienkārši un garšīgu.

sastāvdaļas:

  • 1 kausa marokāņu kuskusa
  • 1 glāze verdoša ūdens
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 ēdamkarote sviesta
  • 1 mazs sasmalcināts sīpols
  • 2 maltu ķiploku krustnagliņas
  • 1 rīvēts mazs burkāns
  • 1 maza rīvēta cukini
  • 1 sasmalcināts sarkanais pipars
  • Sāls un pipari pēc garšas
  • sasmalcināts pētersīļi, lai izrotātu

sagatavošanas režīms:

  • Bļodā ielieciet Marokas kuskusu un virsū ielejiet verdošu ūdeni. Pārklājiet ar audumu un ļaujiet nostāvēties 5 minūtes.
  • Tikmēr uzkarsē olīveļļu un sviestu lielā pannā.
  • Pievienojiet sīpolu un ķiplokus un sautē līdz zeltainam.
  • Pievienojiet burkānu, cukini un sarkanos piparus. Sautējiet vēl dažas minūtes.
  • Sezona ar sāli un pipariem pēc garšas.
  • Izslēdziet siltumu un pievienojiet Marokas kuskusu, kas jau ir hidratēts. Labi samaisiet.
  • Pārlejiet uz šķīvi un izrotājiet ar sasmalcinātu pētersīļiem.
  • variācijas:

    Marokas kuskusu var pielāgot atbilstoši jūsu gaumei un vēlmēm. Jūs varat pievienot citus dārzeņus, piemēram, zirņus, kukurūzu vai tomātus. Ir iespējams arī pievienot olbaltumvielas, piemēram, sasmalcinātu vistu, garneles vai aunazirņus. Izmantojiet savu radošumu un izmēģiniet dažādas kombinācijas!

    Kalpojot Marokas kuskusam:

    Marokas kuskusu var pasniegt karstu vai aukstu, piemēram, gaļas, mājputnu vai zivju uzraudzību. Tas ir arī lielisks variants veģetāriešiem vai vegānu ēdienreizēm. Mēģiniet pasniegt ar svaigiem salātiem un jogurta mērci, lai papildinātu garšu.

    Secinājums:

    Marokas kuskuss ir viegli pagatavojams un garšas trauks. Ar dažām sastāvdaļām jūs varat izveidot garšīgu un barojošu ēdienu. Izmēģiniet šo recepti un pārsteigiet sevi ar rezultātu!