Kā pagatavot zemeņu pīrāgu

sastāvdaļas:

• Pīrāga masa
• 500 g svaigu zemeņu
• 1 kanna iebiezināta piena
• 1 kanna skāba krējuma
• 1 Zemeņu želatīna iepakojums
• 1 glāze karstā ūdens
• 1 ēdamkaroti citronu sula
• putukrējums, lai izrotātu

sagatavošanas režīms:

1. Sāciet, sagatavojot pīrāgu pīrāgam atbilstoši iesaiņojuma instrukcijām. Rezerves.

2. Labi nomazgājiet zemenes un sagrieziet tās šķēlēs. Rezervējiet dažas šķēles, lai izrotātu pīrāgu.

3. Bļodā samaisiet iebiezinātu pienu, skābo krējumu un citronu sulu. Rezerves.

4. Izšķīdiniet zemeņu želatīnu karstā ūdenī un pievienojiet kondensēta piena un skābā krējuma maisījumam. Labi samaisiet līdz gludai.

5. Izklājiet zemeņu šķēles virs pīrāga mīklas un virsū ielejiet kondensēta piena maisījumu.

6. Atdzesējiet pīrāgu vismaz 4 stundas vai līdz stingrai.

7. Izgatavojiet pīrāgu ar putukrējumu un rezervētām zemeņu šķēlēm.

Padomi:

– Zemeņu želatīnu varat aizstāt ar aveņu želatīnu vai citiem jūsu izvēlētajiem augļiem.

– Ja jūs dodat priekšroku saldākam pīrāgam, pirms nolikšanas virs mīklas pievienojiet zemenēm cukuru.

Tagad, kad jūs zināt, kā pagatavot garšīgu zemeņu pīrāgu, izbaudiet šo apbrīnojamo desertu kopā ar ģimeni un draugiem. Izbaudi!