Kā ir gumija.
Gum ir ļoti populāra konfekte un patērēta visā pasaulē. Tas ir pazīstams ar savu elastīgo tekstūru un ilgstošo garšu. Bet vai jūs kādreiz esat domājis, kā tas tiek darīts? Šajā rakstā mēs izpētīsim smaganu ražošanas procesu un atklāsim dažus interesantus faktus par šo saldo saldo.
smaganu sastāvdaļas
Pirms mēs saprotam, kā tiek veikta smagne, ir svarīgi zināt pamatnostādnes, kas veido tās formulu. Galvenās košļājamās gumijas sastāvdaļas ir:
- Bāzes gumija
- cukurs
- Glikozes sīrups
- garšas
- krāsvielas
- Saldinātāji
Šīs sastāvdaļas tiek apvienotas īpašās proporcijās, lai izveidotu obligācijas tekstūru un garšu.
Gum ražošanas process
Gum ražošanas process ietver vairākus soļus, sākot no bāzes gumijas sagatavošanas līdz gala produktu iepakojumam. Zemāk skatiet, kā tiek izdarīts smaganu:
ol>
Pēc ražošanas procesa gumija ir gatava izplatīšanai un patērēšanai visā pasaulē.
Ziņkārības par gumiju
Gum ir interesants stāsts un dažas ar to saistītās zinātkāres. Šeit ir daži no tiem:
- Vecākā zināmā gumija tika atrasta Zviedrijas ziemeļdaļā un ir apmēram 9000 gadus veca.
- Pirmā komerciālā gumija tika izlaista Amerikas Savienotajās Valstīs 1848. gadā.
- Gumija bez cukura tika ieviesta tirgū 60. gados.
- Cita starpā ir dažādas gumijas garšas, piemēram, piparmētra, augļi, piparmētra, kanēlis.
- Smagum tiek izmantots ne tikai kā konfektes, bet arī, lai palīdzētu mutvārdu higiēnā un cīnītos ar sliktu elpu.
Īsāk sakot, smaganu izgatavo no tādu sastāvdaļu kombinācijas kā bāzes gumija, cukurs, glikozes sīrups, aromatizētāji un krāsvielas. Ražošanas process ietver pamatnes gumijas sagatavošanu, sastāvdaļu pievienošanu, mīkstināšanu, veidni, dzesēšanu, žāvēšanu un iesaiņošanu. Tagad, kad jūs zināt, kā tiek veikta smagne, jūs varat vēl vairāk izbaudīt šīs populārās konfektes.