Kā pagatavot baklažānu kaponātu
Baklažānu kaponata ir tipisks itāļu virtuves ēdiens, kas ir ļoti novērtēts ar unikālo garšu un daudzpusību. Tā ir lieliska iespēja vairākkārt darboties kā ieraksts vai sekošana. Šajā emuārā mēs jums soli pa solim iemācīsim, kā pagatavot šo garšīgo recepti.
sastāvdaļas:
- 2 Vidēji baklažāni
- 1 vidējais sīpols
- 2 ķiploku krustnagliņas
- 1 sarkanie pipari
- 1 dzeltenie pipari
- 1/2 glāzes zaļās olīvas
- 1/2 glāzes rozīnes
- 4 ēdamkarotes balzamiko etiķa
- 4 ēdamkarotes olīveļļas
- Sāls un pipari pēc garšas
sagatavošanas režīms:
ol>
Baklažānu caponata var pasniegt aukstā vai istabas temperatūrā. Tā ir lieliska iespēja pavadīt maizes, grauzdiņus, makaronus vai gaļu. Izmēģiniet šo recepti un pārsteigiet savus viesus ar šķīvi, kas pilna ar itāļu gaumi un tradīcijām!
laba apetīte!