Kā pagatavot siera kūku
Siera kūka ir garšīgs un ļoti populārs deserts visā pasaulē. Izgatavots ar kraukšķīgu pamatni un krēmīgu pildījumu, tas ir ideāls risinājums tiem, kam patīk saldumi. Šajā emuārā mēs jums soli pa solim iemācīsim, kā pagatavot pārsteidzošu siera kūku!
sastāvdaļas:
- 200g Maisena sīkdatnes
- 100 g kausēta sviesta
- 500 g krējuma siera
- 1 kanna iebiezināta piena
- 1 ēdamkaroti vaniļas esence
- 3 olas
- Sarkanie augļi želeja (pēc izvēles)
sagatavošanas režīms:
Uzkarsē cepeškrāsni 180 ° C temperatūrā
Pagatavojiet kukurūzas cietes sīkdatnes, līdz iegūstat plānu kultūru.
Sajauciet izkausēto sviestu ar sīkdatņu drupatas, līdz tas veido viendabīgu masu.
Noņemama fona apakšdaļa ar sīkdatnes mīklu, labi nospiežot.
Cepiet 10 minūtes.
Kamēr bāze cep, sagatavo pildījumu.
Bļodā sakuliet krējuma sieru līdz krēmīgam.
Pievienojiet iebiezinātu piena un vaniļas būtību un turpiniet pukstēt, līdz tas iegūst viendabīgu maisījumu.
Pievienojiet olas, pa vienai, labi sakot pēc katras pievienošanas.
Noņemiet cepeškrāsns formu un pārlejiet pildījumu virs sīkdatnes pamatnes.
Cepiet apmēram 40 minūtes vai līdz siera kūka ir stingra malās un nedaudz skūta centrā.
Noņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet pilnībā atdzist, pirms neņems vērā.
Saldējiet vismaz 4 stundas pirms pasniegšanas.
Ja vēlaties, pirms pasniegšanas pārklājiet siera kūku ar sarkanu augļu ievārījumu.
Tagad, kad jūs zināt, kā pagatavot siera kūku, vienkārši sakārtojiet rokas un priecājieties par šo brīnišķīgo desertu! Izbaudi!