Kā pagatavot mājās gatavotu šokolādi

Vai esat kādreiz domājis, kā pagatavot mājās gatavotu šokolādi? Ja tā, jūs nonācāt pareizajā vietā! Šajā emuārā mēs jums soli pa solim iemācīsim, kā pagatavot garšīgas mājās gatavotas šokolādes. Tāpēc iegūstiet sastāvdaļas un sāksim!

nepieciešamās sastāvdaļas:

• 200g kakao pulvera
• 200g kakao sviests
• 200 g cukura
• 1 tējkarotes vaniļas esence
• 1 šķipsniņš sāls

soli pa solim:

1. solis: kakao sviesta kūstēšana

Pannā ūdens vannā izkausē kakao sviestu uz zemas uguns. Pārliecinieties, ka pastāvīgi maisa, lai novērstu tā sadedzināšanu.

2. solis: kakao pulvera pievienošana

Tiklīdz kakao sviests ir pilnībā izkusis, pievienojiet kakao pulveri un labi samaisiet, līdz tas iegūst viendabīgu maisījumu.

3. solis: saldināšanas šokolāde

Šokolādes maisījumam pievienojiet cukuru, vaniļas esenci un šķipsniņu sāls. Turpiniet maisīt, līdz viss cukurs ir izšķīdināts.

4. solis: šokolādes veidošana

Ielejiet šokolādes maisījumu silikona formā vai šokolādes formās. Ļaujiet dažām stundām atdzist istabas temperatūrā vai atdzesējiet, lai paātrinātu dzesēšanas procesu.

Papildu padomi:

Šeit ir daži papildu padomi, kā uzlabot mājas šokolādi:

• Mēģiniet šokolādes maisījumam pievienot riekstus, žāvētus augļus vai apelsīnu miziņu, lai pievienotu papildu garšas pieskārienu.
• Ja vēlaties vairāk tumšās šokolādes, samaziniet cukura daudzumu.
• Lai iegūtu krēmīgāku šokolādi, maisījumam pievienojiet nedaudz skāba krējuma.

Tagad, kad jūs zināt, kā pagatavot mājās gatavotu šokolādi, ir pienācis laiks netīrīt rokas un izmēģināt šo prieku! Izklaidējieties, radot dažādas mājās gatavotu šokolādes formas un garšas. Izbaudi!