Kā turēt meitenes pirkstu piparus

Kā pagatavot piparu pirkstu piparus

Meitenes pirkstu pipari ir viena no populārākajām piparu šķirnēm Brazīlijā. Tas ir pazīstams ar savu pikanto garšu un raksturīgo aromātu, ko plaši izmanto Brazīlijas virtuvē. Lielisks veids, kā ilgāk izbaudīt šos piparus, ir konservu izgatavošana. Šajā emuārā mēs jums soli pa solim iemācīsim, kā saglabāt meitenes pirkstu piparus.

sastāvdaļas:

  • 500g pimentas meitenes pirksta
  • 2 tases ābolu etiķa
  • 2 tases ūdens
  • 2 ēdamkarotes sāls
  • 4 ķiploku krustnagliņas
  • 1 ēdamkarote cukura

sagatavošanas režīms:

  • Labi mazgājiet meitenes pirkstu un sagrieziet plānās šķēlēs.
  • Pannā sajauciet ābolu sidra etiķi, ūdeni, sāli un cukuru. Uzklājiet līdz vidējai siltumam un vāriet 5 minūtes.
  • Tikmēr dažas minūtes sterilizē stikla burkas verdošā ūdenī.
  • Ievietojiet piparu šķēles un ķiploku krustnagliņas sterilizētos podos.
  • Pārlejiet karsta etiķa maisījumu virs paprikas, atstājot apmēram 1 cm vietu līdz katla malai.
  • Labi pārklājiet podus un ļaujiet atdzist istabas temperatūrā.
  • Pēc atdzesēšanas podus nogādājiet ledusskapī un ļaujiet tam vismaz vienu nedēļu atpūsties pirms patērēšanas.
  • Saglabājošās meitenes pirkstu piparus var izmantot, lai piešķirtu īpašu pieskārienu dažādiem ēdieniem, piemēram, pupiņām, gaļu, salātiem un pat sviestmaizēm. Turklāt tā var būt arī lieliska dāvana piparu cienītājiem.

    Izmēģiniet šo konservus mājās un ilgāk baudiet meitenes pirkstu piparu aromātu un aromātu. Es esmu pārliecināts, ka jums tas patiks!