Kā pagatavot šokolādes skaidas
Šokolādes skaidas ir lielisks papildinājums dažādiem desertiem, piemēram, kūkām, pīrāgiem un saldējumam. Papildus tam, ka ēdiens ir skaistāks, viņi arī pievieno garšīgu garšu. Šajā rakstā mēs jums soli pa solim iemācīsim, kā mājās pagatavot šokolādes skaidas.
nepieciešamās sastāvdaļas:
- 200g tumšās šokolādes
- 1 ēdamkarote sviesta
soli pa solim:
1. Šokolādes pagatavošana
Sadaliet šokolādi mazos gabaliņos un ievietojiet bļodā. Pievienojiet sviestu un mikroviļņu krāsni 30 sekundes. Noņemiet un labi samaisiet. Atkārtojiet šo procesu, līdz šokolāde ir pilnībā izkususi un gluda.
2. Šokolādes izplatīšana
Līnija cepešpanna ar pergamenta papīru. Ielejiet izkausēto šokolādi cepšanas traukā un vienmērīgi izklājiet to, izmantojot lāpstiņu.
3. Drakes
izveidošana
Ar joprojām mīksto šokolādi izmantojiet nazi vai šokolādes skrāpi, lai izveidotu mizu. Veiciet kustības no augšas uz leju, nokasot šokolādi pretējā virzienā.
4. Skūšanās atdzesēšana
Cepiet cepešpannu ar ledusskapja šokolādes skaidām apmēram 30 minūtes vai līdz šokolāde ir pilnībā nocietināta.
5. Izmantojot skrāpējumus
Pēc šokolādes pilnīgi sacietēšanas jūs varat izmantot miziņu, lai izrotātu savus desertus. Vienkārši uzmanīgi noņemiet tos no cepešpannas un ielieciet uz vēlamā ēdiena.
Tagad, kad jūs zināt, kā pagatavot šokolādes skaidas, izmantojiet iespēju padarīt savus desertus vēl garšīgākus un skaistākus. Izmēģiniet dažādus šokolādes veidus un izveidojiet garšīgas kombinācijas. Laba apetīte!
Šokolādes skaidu izgatavošanas process ir vienkāršs un ātrs. Ar tikai divām sastāvdaļām un dažiem soļiem jums būs mājās gatavotas šokolādes skaidas, lai dekorētu savus desertus.
- šokolādes sagatavošana
- Šokolādes izplatīšana
- Izveidojot skaidas
- atdzesējot skrāpējumus
- izmantojot skrambas
Redziet, kas mājās ir jāsaka dažiem cilvēkiem, kuri jau ir izgatavojuši šokolādes skaidas:
ol>
Pārbaudiet dažus papildu padomus, kā izgatavot šokolādes skaidas:
- Labāki rezultāti izmantojiet labas kvalitātes šokolādi.
- Mēģiniet pievienot baltas vai piena šokolādes skaidas, lai radītu atšķirīgus efektus.
- Ja vēlaties, jūs varat izkausēt šokolādi ūdens vannā, nevis izmantot mikroviļņu krāsni.
Šeit ir ilustratīvs šokolādes skaidu attēls:
Pārbaudiet dažus bieži uzdotos šokolādes miziņu jautājumus:
ol>
Atrodiet labākās šokolādes pirkšanas vietas, lai pagatavotu savu kaislību:
- Šokolādes Delícia – Rua Das Gulosseimas, 123
- Sandy lielveikals Sabors – Avenida dos šokolādes, 456
- Saldumu emporijs – deserta laukums, 789
Šeit ir zināšanu panelis par šokolādes skaidām:
Kā pagatavot šokolādes skaidas? | salauziet šokolādi gabalos, izkausē to ar sviestu, izklājiet to cepšanas traukā, izveidojiet miziņu un atdzesējiet ledusskapī. |
Cik ilgi šokolādes skaidas? | šokolādes skaidas var uzglabāt līdz nedēļai slēgtā traukā. |
Jā, jūs varat izmantot balto šokolādi, lai izveidotu skaidas. |