Kā pagatavot lasi

lasis ir garšīga un veselīga zivis, kas bagāta ar omega-3 un olbaltumvielām. Šajā emuārā mēs iemācīsim jums dažus veidus, kā vienkārši un garšīgi sagatavot lasi.

grilēta laša recepte

Viens no populārākajiem veidiem, kā pagatavot lašus, ir to grilēt. Šim nolūkam jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

1 laša fileja
Sal pēc garšas
Pipari pēc garšas
Olīveļļa

Sagatavošana:

Sagatavojiet laša fileju ar sāli un pipariem pēc garšas.

Sildiet kastroli ar olīveļļas drizzle.

Grilējiet lasi apmēram 3 minūtes katrā pusē vai līdz tas ir pagatavots pēc jūsu patikas.

Pasniedziet grilētu lašu, ko pavada dārzeņi vai salāti.

Cepta laša ieņēmumi

Vēl viena garšīga iespēja ir laša cept. Skatiet, kā to izdarīt:

1 laša fileja
Sal pēc garšas
Citrons
Svaigi garšaugi (piemēram, dilles, pētersīļi vai koriandrs)

Sagatavošana:

Sagatavojiet laša fileju ar sāli un citronu sulu.

Ielieciet lasi cepšanas traukā un pievienojiet tam svaigus garšaugus.

Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā apmēram 20 minūtes vai līdz lašs ir pagatavots.

Pasniedziet ceptu lasi ar rīsiem vai kartupeļu biezeni.

laša recepte pasifloras augļu mērcei

Ja vēlaties ieviest jauninājumus pēc garšas, izmēģiniet šo laša recepti ar Passion Fruit mērci:

1 laša fileja
Sal pēc garšas
Pipari pēc garšas
Passion Fruit Pulp
cukurs

Sagatavošana:

Sagatavojiet laša fileju ar sāli un pipariem pēc garšas.

Pannā ielieciet pasifloru augļu mīkstumu un pēc garšas pievienojiet cukuru.

Uzliek zemu siltumu un ļauj tam samazināt līdz biezai mērcei.

Grilējiet lašus kastrolī.

Pasniedziet lašus ar pasifloru augļu mērci virsū.

Šie ir tikai daži ieteikumi, kā pagatavot lasi. Izmantojiet savu radošumu un izmēģiniet dažādas garšvielas un sānu ēdienus. Laba apetīte!