Kā pagatavot mocotó
Mocotó ir tipisks Brazīlijas virtuves ēdiens, īpaši populārs valsts ziemeļaustrumos un dienvidos. Izgatavots no vērša pēdas, Mocotó ir pazīstams ar savu želejveida konsistenci un pārsteidzošo garšu. Šajā rakstā mēs soli pa solim iemācīsim, kā vienkārši un garšīgi pagatavot mocotó.
sastāvdaļas:
- 1 Notīriet un sagrieziet gabalos
- 2 maltu vidēja sīpolu
- 4 maltas ķiploku krustnagliņas
- 2 sasmalcināti tomāti
- 1 sasmalcināts zaļie pipari
- 1 šokolē zaļu smaržu
- Sal pēc garšas
- Melnie pipari pēc garšas
- ķimenes pēc garšas
- Krāsa pēc garšas
- Eļļa uz sautējumu
sagatavošanas režīms:
ol>
Mocotó ir ļoti barojošs un garšīgs ēdiens, kas ideāli piemērots baudīšanai aukstākās dienās. Turklāt tā ir lieliska iespēja tiem, kas meklē ekonomiskāku maltīti, jo Mocotó ir daļa no vērša, kas parasti ir lētāka.
Izmēģiniet šo recepti un pārsteigiet sevi ar Mocotó garšu. Laba apetīte!