Praise The Sun

Ko nozīmē pudiņš

—

by

admin
in

Ko nozīmē pudims?

Pudiņš ir ļoti populārs deserts daudzās valstīs, ieskaitot Brazīliju. Tā ir konfekte, ko var izdarīt dažādās formās un garās, bet parasti sastāv no piena, olu un cukura maisījuma, ko vāra ūdens vannā līdz stingrai.

Puddinga izcelsme

Pudding izcelsme datēta ar senatni, kas ir viens no pirmajiem šī deserta ierakstiem, kas datēti ar ceturtā gadsimta pirms mūsu ēras senajā Romā. Tajā laikā pudiņš tika pagatavots ar pienu, medu un olām, un tas tika uzskatīts par luksusa ēdienu.

Puddinga variācijas

Gadsimtu gaitā pudiņš popularizēja un ieguva dažādas variācijas visā pasaulē. Papildus tradicionālajam piena pudiņam, cita starpā ir šokolādes pudiņi, maizes pudiņi, augļu pudiņi.

Labi zināma variācija ir iebiezināta piena pudiņš, kas ir kļuvis par klasiku Brazīlijas galdos. Šajā versijā kā galveno sastāvdaļu izmanto iebiezinātu pienu, dodot pudiņam krēmīgāku tekstūru un saldāku garšu.

Kā pagatavot iebiezinātu piena pudiņu

  • Sastāvdaļas:
    • 1 kanna iebiezināta piena
    • 1 piena kanna (tāds pats mērs kā kondensēta piena kārba)
    • 3 olas
    • 1 ēdamkarote cukura
    • Karameļu sīrups
  • Sagatavošana:

  • Pudinga formā izkausē cukuru līdz karameļu sīrupam un atlieciet malā.
  • Blenderī sakuliet iebiezināto pienu, pienu un olas līdz viendabīgam maisījumam.
  • Ielejiet maisījumu pudiņa formā virs karameļu sīrupa.
  • Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā ūdens vannā apmēram 1 stundu.
  • Noņemiet no cepeškrāsns, ļaujiet dažām stundām atdzesēt un atdzesēt.


    • Ziņkārības par pudiņu

    Pudiņš ir tik dārgs deserts, ka ap to ir vairākas zinātkāres. Piemēram, vai jūs zinājāt, ka ir nacionālā pudiņa diena? Brazīlijā šis datums tiek svinēts 22. maijā.

    Turklāt pudiņš ir tik populārs, ka ir pat konkursi, lai ievēlētu labāko pudiņu valstī. Šīs sacensības apvieno deserta cienītājus un slavenus šefpavārus, kuriem ir labākās receptes un paņēmieni.

    Īsāk sakot, pudiņš ir garšīgs un daudzpusīgs deserts, kas iepriecina visas garšas. Neatkarīgi no tā, vai tas ir tradicionālais piena pudiņš vai radošāka variācija, šis deserts noteikti ir lieliska iespēja, lai saldinātu ēdienreizes beigas.