Praise The Sun

Kā pagatavot sieru fondī

—

by

admin
in

Kā pagatavot siera fondī

Siera fondī ir garšīgs ēdienu variants, lai aukstākās dienās dalītos ar draugiem un ģimeni. Šajā emuārā mēs iemācīsim jums soli pa solim, lai sagatavotu perfektu siera fondue, kā arī sniegtu dažus padomus un ieteikumus par sānu ēdieniem. Nāc!

sastāvdaļas:

  • 400g Gruyère siers
  • 400 g emmentālā siera
  • 1 ķiploku daiviņa
  • 1 glāze sausa baltā vīna
  • 1 ēdamkaroti citronu sula
  • 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
  • Melnie pipari pēc garšas
  • muskatrieksts pēc garšas
  • Itālijas maize, kas sagriezta kubiņos
  • Daudzveidīgi dārzeņi (brokoļi, burkāni, ziedkāposti)

sagatavošanas režīms:

  • Sierus sagrieziet mazos gabaliņos.
  • Berzējiet ķiploku daiviņu fondī pannā.
  • Pievienojiet sauso balto vīnu un uzkāpiet uz zemu karstumu.
  • Pakāpeniski pievienojiet sierus, pastāvīgi maisot.
  • Bļodā izšķīdināt kukurūzas cieti citronu sulā.
  • Pievienojiet šo maisījumu fondue pannā un turpiniet maisīt, līdz saņemat krēmīgu konsistenci.
  • Sezona ar melnajiem pipariem un muskatriekstu pēc garšas.
  • Pārlejiet pannu uz réchaud un turiet to virs zemas uguns.
  • Pasniedziet siera fondue, ko papildina itāļu maizes kubi un dārzeņi.

    • Tagad, kad jūs zināt, kā pagatavot sieru, izbaudīt savus draugus un izbaudīt šo prieku. Atcerieties, ka fondī ir atvieglota maltīte, tāpēc izklaidējieties un laba apetīte!