Praise The Sun

Kā padarīt vieglu mocot

—

by

admin
in

Kā padarīt mocotó vieglu

Mocotó ir tipisks ziemeļaustrumu virtuves ēdiens, kas ir ļoti novērtēts par tā ievērojamo konsistenci un garšu. Ja jūs meklējat vieglu un garšīgu Mocotó recepti, jūs esat pareizajā vietā! Šajā emuārā mēs iemācīsim jums soli pa solim, lai sagatavotu pārsteidzošu mocotó. Nāc?

sastāvdaļas:

  • 1 kg liellopu mocotó
  • 2 maltu vidēja sīpolu
  • 4 maltas ķiploku krustnagliņas
  • 2 sasmalcināti tomāti
  • 1 sasmalcināts zaļie pipari
  • 1 šokolē zaļu smaržu
  • Sal pēc garšas
  • Melnie pipari pēc garšas
  • ķimenes pēc garšas
  • Krāsa pēc garšas
  • Eļļa uz sautējumu

sagatavošanas režīms:

  • Spiediena katlā ielieciet mocotó un pārklājiet ar ūdeni. Vāriet apmēram 1 stundu vai līdz gaļa ir mīksta.
  • Noņemiet mocotó no pannas un nolieciet buljonu.
  • Citā pannā sildiet eļļu un sautējiet sīpolu, ķiplokus, tomātu un papriku.
  • Pievienojiet vārītu mocoto un rezervēto buljonu.
  • Sezona ar sāli, melnajiem pipariem, ķimenēm un krāsots pēc garšas.
  • Ļaujiet tai pagatavot vēl dažas minūtes, līdz tiek iestrādātas garšas.
  • Pabeidziet ar sasmalcinātu zaļo smaržu.

    • Jūsu mocotó ir gatavs pasniegšanai! Sekojiet ar baltiem rīsiem, maniokas miltiem un labiem pipariem, lai iegūtu īpašu pieskārienu. Laba apetīte!

    Padomi:

    – ja vēlaties, mocotó varat pievienot dārzeņus, piemēram, burkānus un kartupeļus.

    – Lai iegūtu vēl intensīvāku garšu, pirms ēdiena gatavošanas jūs varat atstāt Mocotó Marinando garšvielās.

    Mēs ceram, ka jums patika šī vieglā Mocotó recepte. Izmēģiniet to mājās un dalieties tajā ar draugiem un ģimeni. Līdz nākamajai reizei!