Kā padarīt kviešu uzkodas
Uzkodas ir garšīgas un ļoti populāras uzkodas ballītēs un pasākumos. Starp dažādiem uzkodu veidiem kviešu uzkodas ir praktiska un garšīga iespēja. Šajā rakstā mēs soli pa solim iemācīsim, kā pagatavot mājās gatavotas kviešu uzkodas.
sastāvdaļas:
- 500 g kviešu miltu
- 1 ēdamkarote rauga pulvera
- 1 tējkarotes sāls
- 1 tējkarotes cukurs
- 1/2 tase silts ūdens
- 2 ēdamkarotes eļļas
- Pildījums pēc garšas (piemēram, siers, šķiņķis, sasmalcināta vista)
sagatavošanas režīms:
Bļodā sajauciet kviešu miltus, cepamo pulveri, sāli un cukuru.
Pievienojiet siltu ūdeni un eļļu un labi samaisiet, līdz tas veido viendabīgu masu.
Mīklu apmēram 5 minūtes līdz elastīgai un mīkstai.
Pārklājiet mīklu ar audumu un ļaujiet stāvēt 30 minūtes.
Mīklu sadaliet mazās porcijās un atveriet katru ar rullīti, veidojot smalkus diskus.
Novietojiet izvēles aizpildīšanu katra masas diska centrā.
Mīklu salieciet uz pusēm, labi aizverot malas tā, lai pildījums neizplūst.
Ar dakšiņu izveidojiet mazus caurumus uz uzkodu virsmas.
Uzkarsē cepeškrāsni 180 ° C temperatūrā
Novietojiet uzkodas ietaukotā cepšanas traukā un cepiet apmēram 20 minūtes vai līdz zeltainam.
Noņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet atdzist pirms pasniegšanas.
Tagad jūs zināt, kā pagatavot mājās gatavotas kviešu uzkodas! Šī recepte ir lieliski piemērota, lai kalpotu kā uzkodas ballītēs, sanāksmēs vai pat pēc garšas mājās. Izmēģiniet un pārsteigiet savus viesus ar šo prieku!
avoti: