Katalāze Kas ir

katalāze: kas un kā tas darbojas?

Katalāze ir ferments, kas atrodas dažādos dzīvos organismos, ieskaitot augus, dzīvniekus un baktērijas. Tam ir galvenā loma šūnu aizsardzībā pret bojājumiem, ko izraisa brīvie radikāļi, kas ir ļoti reaģējoši un kaitīgas ķermeņa molekulām.

Kā darbojas katalāze?

Katalāze darbojas kā katalizators ūdeņraža peroksīda sadalīšanās (H2O2), kas ir šūnu metabolisma blakusprodukts. Ūdeņraža peroksīds ir toksisks šūnām un var izraisīt DNS, olbaltumvielu un lipīdu bojājumus. Katalāze paātrina ūdeņraža peroksīda sadalīšanās reakciju ūdenī un skābeklī, tādējādi neitralizējot tā kaitīgo iedarbību.

Dzīvo organismu katalāzes nozīme

Katalāzes klātbūtne ir būtiska dzīvu organismu izdzīvošanai, jo tā aizsargā šūnas pret oksidatīvajiem bojājumiem, ko izraisa brīvie radikāļi. Turklāt katalāzei ir arī svarīga loma šūnu, kas atrodas apkārtējā līdzsvara un organisma imūnās atbildes reakcijā, regulēšanā.

Veselības katalāzes ieguvumi

Katalāze ir bijusi zinātnisko pētījumu tēma, ņemot vērā tā iespējamos ieguvumus veselībai. Daži pētījumi liecina, ka katalāzes papildināšana var palīdzēt samazināt oksidatīvos bojājumus, uzlabot matu un ādas veselību un pat novērst noteiktas ar novecošanos saistītas slimības.

Katalāzes zinātkāres

  • Katalāzi 1818. gadā atklāja franču ķīmiķis Luiss Žaks Tenards.
  • Tas ir atrodams augstā koncentrācijā tādos orgānos kā aknu, nieru un virsnieru dziedzeri.
  • Katalāze ir ārkārtīgi efektīvs enzīms, kas spēj sadalīt miljoniem ūdeņraža peroksīda molekulas sekundē.

  • organisms
    katalāzes koncentrācija

    Uzziniet vairāk par katalāzi

    Atsauces:

  • Smits, A. Katalāze: ferments, kas kopīgs gan augiem, gan dzīvniekiem. Protoplasma 2017, 254 (3), 1019–1028.
  • Scandalios, J. G. Oksidatīvais stress: signālu molekulārā uztvere un pārraide, kas izraisa antioksidantu gēnu aizsardzību. Brazīlijas Medicīnas un bioloģisko pētījumu žurnāls 2005, 38 (7), 995–1014.
  • baktērijas Augstais
    augi mērens
    dzīvnieki zems