īss: kas tas ir un kā tas darbojas?

Chiculatera ir trauks, ko izmanto, lai tradicionālā veidā sagatavotu un pasniegtu karstu šokolādi. Chuculatera pazīstams arī kā Molinillo, tiek plaši izmantots tādās valstīs kā Meksika un Spānija.

Kā nepieredzējis?

Chuulate sastāv no koka nūjas ar sfēru uz gala. Lai pagatavotu karsto šokolādi, ielieciet šokolādi gabalos kopā ar pienu pannā un karsējiet, līdz šokolāde kūst.

Pēc tam ievietojiet pannā sūkāt un pagrieziet nūju starp rokām, liekot sfērai pagriezties pannā. Šī kustība rada putas karstā šokolādē, padarot to krēmīgāku un gāzētu.

Churaculatera ieguvumi

Chuulates izmantošana dod vairākas priekšrocības karstās šokolādes sagatavošanā. Papildus tam, ka dzēriens ir krēmīgāks, Chiculatera palīdz arī viendabīgi sajaukt sastāvdaļas, neļaujot šokolādei kļūt ļaunai.

Turklāt čuulācijas vērpšanas process palīdz arī vienmērīgi sasildīt šokolādi, nodrošinot karstu un garšīgu dzērienu.

zinātkāre:

Chiculatera var izmantot arī citu dzērienu, piemēram, kafijas un tējas, pagatavošanai. Pēkšņas vērpšanas kustība palīdz sajaukt sastāvdaļas un radīt putas, padarot dzērienus garšīgāku.