Ingvera sīkdatnes cilvēks

Man Biscuit vīrs ingvera: Ziemassvētku prieks

Ziemassvētki ir maģisks laiks, pilns ar unikālām tradīcijām un garšu. Un viens no šī laika populārākajiem priekiem ir Ingvera sīkdatne. Ar savu raksturīgo garšu un jautro formu tas priecē bērnus un pieaugušos visā pasaulē.

izcelsme un vēsture

Ingvera sīkdatnes vīrietim ir savas saknes Eiropā, precīzāk Vācijā. Tiek uzskatīts, ka tradīcija pagatavot ingvera sīkdatnes ar dažādām formām 16. gadsimtā sākās karalienes Elizabetes I valdīšanas laikā Anglijā.

Tomēr tieši Vācijā ingvera cepumi ieguva popularitāti un kļuva par Ziemassvētku tradīciju. Tie tika izgatavoti cilvēku, dzīvnieku un priekšmetu formās un dekorēti ar krāsainu apledojumu.

tradicionālā recepte

Lai padarītu vīrieša ingvera sīkdatnes vīru, jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

  • 3 tases kviešu miltu
  • 1 tējkaroti cepamā soda
  • 1 tējkaroti kanēļa pulvera
  • 1 tējkaroti ingvera pulvera
  • 1/2 tējkaroti krustnagliņu pulvera
  • 1/2 tējkarotes muskatriekstu
  • 1/2 glāzes sviesta istabas temperatūrā
  • 1/2 tase brūnā cukura
  • 1/2 glāzes melases
  • 1 ola

Dekorēšanai varat izmantot reālu apledojumu, krāsainu konditorejas izstrādājumu un kristālcukuru.


solis
apraksts

Ziņkārības un variācijas

Ingvera sīkdatnes vīrs ir tik populārs, ka viņš ir ieguvis vairākas variācijas visā pasaulē. Piemēram, Zviedrijā ir ierasts atrast ingvera sīkdatnes sirds formā, kas pazīstama kā “Pepparkakor”. Norvēģijā tos sauc par “Pepperkaker” un bieži tiek dekorēti ar baltu apledojumu.

Turklāt daudzās valstīs ingvera sīkfailu cilvēks ir kļuvis par Ziemassvētku simbolu. To izmanto kā Ziemassvētku eglītes, galda rotājumus un pat dāvanu.

Secinājums

Ingvera sīkdatne ir Ziemassvētku prieks, kas priecē jebkura vecuma cilvēkus. Ar savu izcelsmi Eiropā un dažādajām variācijām visā pasaulē tas ir kļuvis par Ziemassvētku simbolu un tradīciju, kuru svētkos nevar palaist garām. Kā būtu ar mēģinājumu izveidot savu versiju par šo īpašo sīkdatni?

1 bļodā samaisiet miltus, cepamo sodu, kanēli, ingveru, krustnagliņas un muskatriekstu.
2 citā bļodā sakuliet sviestu, brūno cukuru, melasi un olu līdz viendabīgam maisījumam.
3 Pakāpeniski pievienojiet sausās sastāvdaļas sviesta un cukura maisījumam, labi maisot ar katru papildinājumu.
4 Mīklu sadaliet divās daļās, iesaiņojiet plastmasas plēvi un vismaz 1 stundu ledusskapī.
5 Uzkarsē cepeškrāsni 180 ° C temperatūrā
6 Atveriet mīklu ar rullīti uz miltu virsmas un sagrieziet sīkdatnes vēlamajā formā.
7 Ievietojiet sīkdatnes cepešpannā, kas izklāta ar pergamenta papīru, un cepiet apmēram 10 minūtes vai līdz zeltainam.
8 Ļaujiet sīkdatnēm pilnībā atdzist, pirms dekorē ar apledojumu un konditoreju.