Kā apcept kartupeļus uz Airfryer
Ja esat mikroshēmu cienītājs, bet meklējat veselīgāku iespēju, Airfryer var būt ideāls risinājums jums. Izmantojot šo ierīci, ir iespējams iegūt kraukšķīgus un garšīgus kartupeļus, bez nepieciešamības izmantot eļļu lielos daudzumos. Šajā rakstā mēs jums iemācīsim soli pa solim, kā apcept kartupeli Airfryer.
1. solis: izvēlieties pareizos kartupeļus
Lai iegūtu perfektus kartupeļus AirFryer, ir svarīgi izvēlēties pareizos kartupeļus. Izvēlieties “Agata” vai “Asterix” kartupeļus, jo tiem ir stingrāka tekstūra un tie ir ideāli piemēroti cepšanai. Izvairieties no pārāk lieliem kartupeļiem, jo tie, iespējams, pat neērt.
2. solis: mazgājiet un nomizojiet kartupeļus
Pirms sākat gatavot kartupeļus, labi mazgājiet tos, lai noņemtu netīrumus. Pēc tam nomizojiet kartupeļus un sagrieziet tos nūjās vai šķēlēs atbilstoši jūsu izvēlei.
3. solis: atstājiet kartupeļus mērcēšanu
Pēc kartupeļu sagriešanas ielieciet tos bļodā ar aukstu ūdeni un mērcējiet apmēram 30 minūtes. Šis process palīdz noņemt lieko cieti no kartupeļiem, kā rezultātā rodas kraukšķīgāka tekstūra.
4. solis: kartupeļu sezonu
Pēc mērces laika iztukšojiet kartupeļus un labi tos nožāvē ar tīru trauku dvieli. Pēc tam kartupeļus pagariniet ar sāli, pipariem un citām jūsu izvēlētajām garšvielām, piemēram, paprika vai plāniem augiem. Labi samaisiet, lai garšvielas izplatītos visā kartupeļos.
5. solis: Uzkarsē Airfryer
Pirms kartupeļu novietošanas uz AirFryer ir svarīgi to iepriekš strādāt. Pagrieziet ierīci 180 ° C temperatūrā un ļaujiet tai karsēt apmēram 5 minūtes.
6. solis: ielieciet kartupeļus uz Airfryer
Ar uzkarsētu AirFryer novietojiet mērenus kartupeļus ierīces grozā. Pārliecinieties, ka nepārslogojiet grozu, atstājot pietiekami daudz vietas, lai gaiss cirkulētu un kartupeļi būtu kraukšķīgi vienādi.
7. solis: pielāgojiet laiku un temperatūru
Pielāgojiet vārīšanas laiku un temperatūru atbilstoši jūsu izvēlei un AirFryer modelim. Kopumā ieteicams pagatavot kartupeļus 180 ° C temperatūrā apmēram 15 līdz 20 minūtes, maisot tos uz pusi laika, lai nodrošinātu, ka tie ir zeltaini no visām pusēm.
8. solis: pasniedziet un baudiet
Pēc vārīšanas laika noņemiet kartupeļus no Airfryer un nekavējoties pasniedziet. Viņi būs kraukšķīgi no ārpuses un mīksti iekšpusē, lieliski, lai pavadītu hamburgeru, sviestmaizi vai pat kā uzkodas.
Tagad, kad jūs zināt, kā apcept kartupeļus uz Airfryer, izmēģiniet šo veselīgāko un garšīgāku variantu. Protams, jūs to nenožēlosiet!