Kā apcept okra

okra ir ļoti daudzpusīgs un garšīgs dārzenis, ko var pagatavot dažādos veidos. Viens no populārākajiem veidiem, kā to sagatavot, ir cepšana. Šajā emuārā mēs jums soli pa solim iemācīsim, kā vienkārši un garšīgi apcept okra.

sastāvdaļas:

• Svaiga okra
• Olīveļļa
• Sal pēc garšas

soli pa solim:

1. Nomazgājiet un nosusiniet okra:

Pirms sākat cepšanu okra, ir svarīgi to labi mazgāt, lai noņemtu visus netīrumus. Pēc tam to pilnībā nosusiniet ar tīru virtuves audumu.

2. Okra griezums:

Izgrieziet okra galus un sagrieziet plānās šķēlēs. Pārliecinieties, ka šķēles ir vienāda izmēra, lai tās gatavotu vienmērīgu.

3. Sildiet olīveļļu:

Lielā kastrolī uzkarsē nedaudz olīveļļas uz vidēja augstas uguns.

4. Apcepiet okra:

Ievietojiet okra šķēles karstā cepšanas pannā, esiet piesardzīgs, lai netiktu pārslogota vieta. Ļaujiet apcept dažas minūtes līdz zeltainai un kraukšķīgai.

5. Sezona ar sāli:

Pēc okra cepšanas noņemiet to no kastrolis un novietojiet uz plāksnes, kas izklāta ar papīra dvieļiem, lai absorbētu lieko eļļu. Sezona ar sāli pēc garšas.

Papildu padomi:

Lai padarītu okra vēl garšīgāku, pirms cepšanas varat pievienot tādas garšvielas kā ķiploku pulveris, melnie pipari vai paprika. Mēģiniet arī pasniegt ceptu okra ar jūsu izvēlēto mērci, piemēram, garšvielu majonēzi vai jogurta mērci.

Tagad, kad jūs zināt, kā apcept okra, baudiet šo gardo recepti ēdienreizēs. Cepta okra ir lieliska sekošanas iespēja dažādiem ēdieniem, piemēram, rīsiem, pupiņām un grilētai gaļai. Laba apetīte!