Kā darbojas itāļu kafijas automāts

Itālijas kafijas automāts, kas pazīstams arī kā Moka vai krāsns kafijas automāts, ir ļoti populārs trauks, lai mājās pagatavotu kafiju. To izgudroja itāļu Alfonso Bialetti 1933. gadā, un kopš tā laika tas ir praktisks un ekonomisks kafijas cienītāju risinājums.

Darbības princips

Itālijas kafijas automāts strādā vienkārši un efektīvi. Tas sastāv no trim galvenajām detaļām: pamatne, piltuvi un augšējo daļu.

piltuvē tiek novietota malta kafija, parasti no vidējas slīpēšanas. Tad pamatni piepilda ar ūdeni līdz drošības vārstam, kas atrodas kafijas automāta iekšpusē.

Novietojot kafijas automātu uz plīts, karstums izraisa ūdens vārīšanos un rada spiedienu. Šis spiediens izstumj karstu ūdeni caur piltuvi, iziet cauri maltai kafijai un paceļoties uz kafijas automāta augšdaļu.

Augšpusē ir centrālā caurule, caur kuru tiek izraidīta kafija, izejot caur metāla filtru, kas atrodas piltuvē. Kafijas automāta augšdaļā tiek savākta kafija, gatava pasniegšanai.

Itālijas kafijas automāta priekšrocības

Itālijas kafijas automātam ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar citām kafijas pagatavošanas metodēm. Daži no tiem ir:

intensīva garša: Sagatavošanas procesa laikā radītais spiediens ekstrahē ēteriskās kafijas eļļas, kā rezultātā rodas pilnīgāks un intensīvāks aromāts.

Ekonomika: itāļu kafijas automāts ir ekonomiska iespēja, jo tai nav nepieciešams izmantot papīra filtrus un lieto mazāk kafijas, salīdzinot ar citiem kafijas automātiem.

Praktiskums: ir viegli lietot, un tai nav nepieciešama elektrība, un to var izmantot nevienā krāsnī.

Izturība: itāļu kafijas automāts ir izgatavots no izturīgiem materiāliem, piemēram, alumīnija vai nerūsējošā tērauda, kas nodrošina tā izturību.

aprūpe un padomi

lietošanai

Lai nodrošinātu jūsu itāļu kafijas automāta pareizu darbību un izturību, ir svarīgi ievērot dažus padomus:

Regulāra tīrīšana: Pēc lietošanas mazgājiet visas kafijas automāta daļas ar maigām ziepēm un ūdeni. Izvairieties no abrazīvu produktu izmantošanas, kas var sabojāt materiālu.
Izvairieties no pārkaršanas: Neatstājiet kafijas automātu ilgu laiku pēc kafijas sagatavošanas, jo tas var sabojāt aprīkojumu.
Izmantojiet kvalitatīvu kafiju: Izmantojiet svaigu un labas kvalitātes kafiju, lai iegūtu vēl labāku rezultātu.

Tagad, kad jūs zināt, kā darbojas itāļu kafijas automāts, mēģiniet pagatavot garšīgu kafiju, izmantojot šo tradicionālo metodi, un izbaudiet visu tā nodrošināto garšu un aromātu.