Praise The Sun

Kā izdarīt stroganof

—

by

admin
in

Kā pagatavot strogonof: garšīgu un viegli sagatavojamu recepti

Ja jūs esat garšīgu un praktisku ēdienu cienītājs, jūs noteikti esat pieredzējis vai dzirdējis par slaveno Strogonofu. Šī krievu izcelsmes recepte ir ieguvusi daudzu cilvēku garšu visā pasaulē, un šodien mēs jums iemācīsim, kā dažos soļos sagatavot garšīgu stroganofu.

sastāvdaļas:

  • 500 g filejas mignona, kas sagriezts sloksnēs
  • 1 maltais barotnes sīpols
  • 2 maltu ķiploku krustnagliņas
  • 1 ēdamkarote sviesta
  • 1 ēdamkarote augu eļļas
  • 200 g sagriezta šampinjona
  • 1 kanna skāba krējuma
  • 1 ēdamkaroti kečups
  • 1 ēdamkarote sinepju
  • Sāls un pipari pēc garšas

sagatavošanas režīms:

  • Pannā sildiet sviestu un eļļu uz vidējas uguns.
  • Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un ķiplokus, sautējot līdz zeltainam.
  • Pievienojiet filejas mignona sloksnes un ļaujiet tai dažas minūtes brūnēt.
  • Pievienojiet sagrieztu šampinjonu un samaisiet vēl dažas minūtes.
  • Sezona ar sāli un pipariem pēc garšas.
  • Pēc tam pievienojiet krēmu, kečupu un sinepes, labi maisot, lai iekļautu visas sastāvdaļas.
  • Ļaujiet tam pagatavot vēl dažas minūtes, līdz mērce viegli sabiezē.
  • Pasniedziet stroganof, ko papildina balti rīsi un salmu kartupeļi.

    • Šī recepte rada aptuveni 4 porcijas, un to var viegli pielāgot pēc jūsu gaumes. Piemēram, Filet Mignon var aizstāt ar vistu, garnelēm vai sēnēm. Turklāt jūs varat pievienot citas garšvielas un garšvielas, lai Strogonof būtu vēl garšīgāks.

    Tagad, kad jūs zināt, kā rīkoties, netērējiet laiku un izmēģiniet šo prieku savās mājās. Protams, tas būs veiksmīgs jūsu ģimenes un draugu starpā. Laba apetīte!