Kā izgatavot bietes

Kā padarīt beetrab

Bietes saglabāšana ir garšīga un veselīga iespēja iekļaut uzturā. Papildus tam, ka tas ir bagāts ar barības vielām, tas ir arī ļoti daudzpusīgs un to var izmantot salātos, sviestmaizēs un pat pēc galvenajiem ēdieniem. Šajā rakstā mēs jums soli pa solim iemācīsim, kā mājās pagatavot konservētas bietes.

sastāvdaļas:

  • 500 g biešu;
  • 2 tases ābolu etiķa;
  • 1 glāze ūdens;
  • 1 ēdamkarote sāls;
  • 1 ēdamkarote cukura;
  • 2 ķiploku zobi;
  • 1 lauru lapa;
  • 1 tējkaroti sinepju graudu;
  • 1 tējkaroti piparu graudos;
  • 1 tējkaroti diļļu sēklu.

sagatavošanas režīms:

  • Sāciet, labi mazgājot bietes un sagriežot plānās šķēlēs;
  • Pannā sajauciet ābolu sidra etiķi, ūdeni, sāli un cukuru. Uzkarsē līdz vidējam siltumam līdz vārīšanās temperatūrai;
  • Tikmēr sterilizē stikla burkas, kuras tiks izmantotas konservu glabāšanai;
  • Katrā sterilā katlā novietojiet ķiploku daiviņas, lauru lapu, sinepju graudus, graudu piparus un diļļu sēklas;
  • Pēc tam sadaliet biešu šķēles podos;
  • Pārlejiet karsto etiķa maisījumu pār bietēm, pilnībā pārklājot;
  • Labi aizveriet podus un ļaujiet atdzist istabas temperatūrā;
  • Pēc dzesēšanas paņemiet burkas uz ledusskapja un ļaujiet bietēm atpūsties vismaz 24 stundas pirms patērēšanas.
  • Tagad, kad esat iemācījies izgatavot saišķa bietes, izmantojiet iespēju izmēģināt šo prieku ēdienreizēs. Tas jūsu veselībai nesīs īpašu garšu un daudz ieguvumu. Laba apetīte!