Praise The Sun

Kā notiek zirņu zupa

—

by

admin
in

Kā pagatavot garšīgu zirņu zupu

Zirņu zupa ir barojoša un mierinoša iespēja aukstākām dienām. Papildus tam, ka tas ir viegli izdarāms, tas ir bagāts ar šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām. Šajā rakstā mēs jums soli pa solim iemācīsim, kā pagatavot garšīgu zirņu zupu.

sastāvdaļas:

  • 2 tases žāvētu zirņu
  • 1 maltais barotnes sīpols
  • 2 maltu ķiploku krustnagliņas
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 4 tases dārzeņu buljona
  • Sāls un pipari pēc garšas

sagatavošanas režīms:

  • Lielā pannā sildiet olīveļļu uz vidējas uguns.
  • Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un ķiplokus un sautē līdz zeltainam.
  • Pievienojiet žāvētus zirņus un dārzeņu buljonu.
  • Sezona ar sāli un pipariem pēc garšas.
  • Ļaujiet zupai vārīties un pēc tam samazināt siltumu līdz vidēji zemam.
  • Pagatavojiet apmēram 30 minūtes vai līdz zirņi ir mīksti.
  • Noņemiet no uguns un ļaujiet zupai nedaudz atdzist.
  • Pēc tam pārspēt zupu blenderī vai izmantojiet rokas maisītāju līdz krēmveida konsistencei.
  • Atgrieziet zupu pannā un pirms pasniegšanas atkal karsējiet.

    • Tagad, kad esat iemācījies pagatavot zirņu zupu, jūs varat baudīt šo gardo un mierinošo ēdienu variantu. Pasniedziet ar kroutoniem vai grauzdiņiem, lai pavadītu. Laba apetīte!