Kā padarīt okra ar maltu liellopu gaļu
okra ar maltu liellopu gaļu ir garšīgs ēdiens un ļoti viegli pagatavojams. Šajā emuārā mēs jums soli pa solim iemācīsim, kā sagatavot šo apbrīnojamo recepti. Nāc!
sastāvdaļas:
- 500g okra
- 500 g maltas liellopa gaļas
- 1 sasmalcināts sīpols
- 2 maltu ķiploku krustnagliņas
- 2 sasmalcināti tomāti
- 1 ēdamkarote eļļas
- Sāls un pipari pēc garšas
sagatavošanas režīms:
1. solis: labi nomazgājiet okra un sagrieziet galus. Tad sagrieziet tos šķēlēs.
2. solis: pannā sildiet eļļu un sautējiet sīpolu un ķiplokus līdz zeltainam.
3. solis: Pievienojiet maltu liellopu gaļu un labi samaisiet, ļaujot tam pagatavot līdz zeltainam.
4. solis: Pievienojiet sasmalcinātus tomātus un vāriet vēl dažas minūtes.
5. solis: Pievienojiet sagrieztu okra un viegli samaisiet, lai nesadalītos.
6. solis: sezona ar sāli un pipariem pēc garšas un apmēram 20 minūtes vāra virs lēnas uguns vai līdz okra ir mīksta.
7. solis: Pasniedziet okra ar maltu liellopu gaļu, ko pavada balti rīsi, un baudiet šo gardo maltīti!
Padomi:
– ja vēlaties, varat pievienot citus dārzeņus, piemēram, papriku un burkānus, lai vēl vairāk bagātinātu ēdienu.
-lai neļautu okrai būt saistošai, jūs varat to sagriezt šķēlēs un pirms vārīšanas to iemērkt citronu ūdenī.
30 minūtes | 4 porcijas |