Kā pagatavot dārzeņu zupu

Kā pagatavot dārzeņu zupu

Dārzeņu zupa ir veselīga un mierinoša iespēja aukstākām dienām. Papildus tam, ka tas ir viegli izdarāms, tas ir lielisks veids, kā uzturā iekļaut dažādus dārzeņus. Šajā rakstā mēs jums soli pa solim iemācīsim, kā pagatavot garšīgu dārzeņu zupu.

sastāvdaļas:

  • 2 burkāni
  • 2 kartupeļi
  • 1 cukini
  • 1 sīpols
  • 2 ķiploku krustnagliņas
  • 1 tomāts
  • 1 Chayote
  • 1 spinātu lapas
  • 1 litrs dārzeņu buljons
  • Sāls un pipari pēc garšas

sagatavošanas režīms:

  • Sāciet mizot un sagriezt visus dārzeņus mazos kubiņos.
  • Lielā pannā sildiet nedaudz olīveļļas un sautējiet sīpolu un ķiplokus līdz zeltainam.
  • Dažas minūtes pievienojiet grieztus dārzeņus un sautē.
  • Pievienojiet dārzeņu krājumus un vāriet uz vidējas uguns apmēram 20 minūtes vai līdz dārzeņi ir mīksti.
  • Sezona ar sāli un pipariem pēc garšas.
  • Ja dodat priekšroku krēmīgākai zupai, izmantojiet maisītāju vai blenderi, lai pukstētu pusi zupas.
  • Atgrieziet zupu pannā un pievienojiet spinātus. Pagatavojiet vēl dažas minūtes, līdz lapas ir savītas.
  • Jūsu dārzeņu zupa ir gatava! Pasniedziet karstu un baudiet.
  • Dārzeņu zupa ir pilnīga un barojoša maltīte. Jūs varat mainīt dārzeņus atbilstoši savai gaumei un baudīt katra no tiem priekšrocībām. Turklāt tā ir lieliska iespēja tiem, kas meklē veselīgāku un līdzsvarotāku uzturu.

    Mēģiniet pagatavot šo recepti mājās un dalīties ar draugiem un ģimeni. Es esmu pārliecināts, ka visiem tas patiks!