Kā pagatavot karstu šokolādi ar skābo krējumu
sastāvdaļas:
- 200 ml piena
- 2 ēdamkarotes šokolādes pulvera
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
- 100 ml skāba krējuma
- 1 šķipsniņa kanēļa pulvera
soli pa solim:
1. Pannā sajauciet pienu, šokolādes pulveri, cukuru un kukurūzas cieti.
2. Uzstājas līdz vidējam siltumam, pastāvīgi maisot, līdz maisījums sāk sabiezēt.
3. Pievienojiet krējumu un turpiniet maisīšanu, līdz saņemat krēmīgu konsistenci.
4. Pievienojiet šķipsniņu kanēļa pulvera un labi samaisiet.
5. Noņem no uguns un pasniedz karstu.
Padomi:
– Lai rotātu, varat pievienot putukrējumu un šokolādes skaidas.
– Ja vēlaties intensīvāku garšu, šokolādes pulvera vietā izmantojiet bāru šokolādi.
| 10 minūtes | 2 porcijas |