Kā pagatavot kartupeļu biezeni

Ievads

Kartupeļu biezenis ir klasisks un daudzpusīgs ēdiens, kas apvienots ar dažādām ēdienreizēm. Neatkarīgi no tā, vai tas ir gaļas, mājputnu vai zivju pavadījums, vai kā pamatēdiens, kartupeļu biezenis vienmēr ir garšīgs un mierinošs risinājums. Šajā rakstā mēs soli pa solim iemācīsim, kā pagatavot perfektu kartupeļu biezeni.

sastāvdaļas

Lai pagatavotu kartupeļu biezeni, jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

1 kg kartupeļu
2 ēdamkarotes sviesta
1/2 tase piena
Sal pēc garšas

soli pa solim

Sāciet mizot kartupeļus un sagrieziet tos vidējos gabaliņos.

Lielā pannā ielieciet kartupeļus un pārklājiet ar ūdeni. Pievienojiet šķipsniņu sāls un uzkarsē līdz vidējam karstumam.

Ļaujiet tam pagatavot apmēram 20 minūtes vai līdz kartupeļi ir mīksti un tos var viegli sasmalcināt ar dakšiņu.

Izlejiet kartupeļus un atgrieziet tos pannā.

Pievienojiet kartupeļiem sviestu un pienu un mīciet ar kartupeļu mīcītāju vai dakšiņu līdz krēmīgai konsistencei.

Sezona ar sāli pēc garšas un labi samaisiet.

Ja vēlaties vienmērīgāku biezeni, varat pārspēt kartupeļus blenderī vai virtuves kombainā.

Pārnesiet biezeni uz šķīvi un pasniedziet karstu.

variācijas

Kartupeļu biezeni var pielāgot atbilstoši jūsu gaumei un vēlmēm. Jūs varat pievienot rīvētu sieru, ķiplokus, plānus garšaugus vai pat bekonu, lai biezenim būtu īpašs pieskāriens. Izmantojiet radošumu un izmēģiniet dažādas garšas kombinācijas.

Secinājums

Kartupeļu biezenis ir vienkāršs, bet gaumīgs ēdiens, kas iepriecina visus. Ar dažām sastāvdaļām un dažām vienkāršām darbībām jūs varat pagatavot garšīgu un krēmīgu kartupeļu biezeni. Izmēģiniet šo recepti mājās un izbaudiet klasisko un mierinošo pavadījumu.