Kā pagatavot majonēzi ar vārītu olu

Kā pagatavot majonēzi ar vārītu olu

Majonēze ir viena no populārākajām un daudzpusīgākajām ēdiena gatavošanas mērcēm. To var izmantot sviestmaizēs, salātos, uzkodās un dažādos citos ēdienos. Šajā emuārā iemācīsim jums, kā pagatavot vārītu olu majonēzi, kas ir garšīga un viegli sagatavojama variācija.

sastāvdaļas:

  • 2 vārītas olas
  • 1 glāze augu eļļas
  • 1 ēdamkarote sinepju
  • 1 ēdamkaroti citronu sula
  • Sal pēc garšas

soli pa solim:

  • Nomizojiet vārītas olas un atdaliet olu dzeltenumus no olu baltumiem.
  • Bļodā ielieciet dzeltenumus un pievienojiet sinepes, citrona sulu un šķipsniņu sāls.
  • Labi sajauciet sastāvdaļas līdz viendabīgai mapei.
  • Pakāpeniski pievienojiet augu eļļu uz stieples, saglabājot enerģiski maisot.
  • Turpiniet pievienot eļļu, līdz saņemat vēlamo konsistenci.
  • Pierādiet un, ja nepieciešams, pielāgojiet sāli.
  • Visbeidzot, sasmalciniet vārītus olu baltumus un pievienojiet majonēzei, maigi sajaucot.
  • Tagad, kad esat iemācījies pagatavot majonēzi ar vārītu olu, jūs varat izbaudīt šo prieku savās receptēs. Izmēģiniet sviestmaizes, salātus vai kā uzkodām. Izbaudi!

    Perfect majonēzes noslēpums ir eļļas pievienošana stieplei pakāpeniski, enerģiski maisot. Tas palīdz emulģēt sastāvdaļas un iegūt krēmīgu konsistenci.

    Pārbaudiet citas garšīgas receptes:

    Redziet, kas jāsaka dažiem cilvēkiem, kuri ir pieredzējuši šo recepti:

    • “Vārīta olu majonēze ir neticami garšīga!” – Marija
    • “Es nekad nepērku majonēzi, kas ir gatava pēc šīs receptes apgūšanas.” – João
    • “Viegli izgatavojams un ļoti karsts!” – ana

    Pārbaudiet dažus padomus, kā padarīt majonēzi vēl garšīgāku:

    • Izmantojiet svaigas un labas kvalitātes olas.
    • Sezona ar garšaugiem, ķiplokiem vai citiem jūsu izvēlētajiem garšvielām.
    • Mēģiniet pievienot dažus piparus vai papriku, lai sniegtu īpašu pieskārienu.

    Šeit ir attēls, kas jūs iedvesmo:

    majonēze ar vārītu olu

    Bieži uzdotie jautājumi ar vārītu olu:


    Es varu aizstāt augu eļļu ar olīveļļu?

  • Vai receptē ir jāizmanto sinepes?
  • Es varu pievienot citas garšvielas majonēzei?

    Atrodiet labākās majonēzes sastāvdaļas tuvējos veikalos:

    Uzziniet vairāk par majonēzi un tā dažādajiem veidiem:

    Bieži uzdotie jautājumi par majonēzi:

  • Kāds ir pašdarinātas majonēzes pamatotība?
  • Vai es varu sasaldēt majonēzi?
  • Kā> kā neļaut majonēzei runāt?

    Palieciet virs jaunākajām ziņām par majonēzi:

    Pārbaudiet vairāk majonēzes attēlu ar vārītu olu:

    • majonēze ar vārītu olu
    • majonēze ar vārītu olu
    • majonēze ar vārītu olu

    Uzziniet, kā veikt majonēzi ar vārītu olu, skatoties šo video: