Kā pagatavot saldu maizi
Ja esat saldas maizes cienītājs, jums noteikti patiks iemācīties mājās pagatavot savu saldo maizi. Šajā rakstā mēs iemācīsim jums garšīgu un vieglu saldas maizes recepti, kas atstās jūsu māju ar neatvairāmu aromātu. Nāc?
sastāvdaļas
- 500 g kviešu miltu
- 10 g sausa bioloģiskā rauga
- 1 glāze silta piena
- 4 ēdamkarotes cukura
- 1 tējkarotes sāls
- 2 olas
- 100 g sviesta istabas temperatūrā
- Vīnogas pāriet uz garšu
- apledojuma cukurs, lai apkaisītu
sagatavošanas režīms
Bļodā izšķīdiniet raugu siltā pienā un pievienojiet 1 ēdamkaroti cukura. Ļaujiet nostāvēties 10 minūtes, līdz tas veido putas.
Citā bļodā sajauciet kviešu miltus, atlikušo cukuru un sāli.
Pievienojiet olas un sviestu miltu maisījumam un labi samaisiet.
Pievienojiet mīklai cepamo pulveri un pienu un samaisiet līdz viendabīgai masai.
Pievienojiet rozīnes un sajauciet vēlreiz.
Pārklājiet mīklu ar audumu un ļaujiet stāvēt 1 stundu vai līdz divkāršai izmēram.
Uzkarsē cepeškrāsni 180 ° C temperatūrā
Mīklu sadaliet mazās porcijās un veidojiet saldās maizes vēlamajā formātā.
Novietojiet maizes ietaukotā cepšanas traukā un ļaujiet tai atpūsties vēl 30 minūtes.
Cepiet apmēram 30 minūtes vai līdz zeltainam.
Noņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet atdzist.
Pirms pasniegšanas pārkaisiet apledojuma cukuru virs maizes.
Tagad vienkārši nogaršojiet savu gardo mājās gatavoto saldo maizi! Šī recepte iegūst apmēram 10 maizes, tāpēc jūs varat dalīties ar ģimeni un draugiem. Laba apetīte!