Kā pagatavot smaganu kūku
Ja jūs esat konfekšu ventilators un mīlat visu veidu smaganas, jūs noteikti mīlēsit šo gumijas kūkas recepti. Tas ir jautrs un krāsains variants dzimšanas dienas svinībām vai vienkārši apmierināt vēlmi ēst kaut ko saldu. Šajā emuārā mēs jums soli pa solim iemācīsim, kā pagatavot šo garšīgo smaganu kūku.
sastāvdaļas:
- 1 katra garšas želatīna iepakojums (zemenes, citrons, vīnogas utt.)
- 1 glāze karstā ūdens
- 1 glāze auksta ūdens
- 1 aromatizēta želatīna pakete
- 1/2 glāzes auksta ūdens, lai mitrinātu nedabisko želatīnu
- Dažādu garšu un formātu smaganas
sagatavošanas režīms:
Sagatavojiet krāsainus želatīnus pēc iesaiņojuma instrukcijām, izmantojot karstu ūdeni un aukstu ūdeni.
Ielejiet katru krāsaino želatīnu apaļā pannā, sajaucot krāsas.
Nogādājiet formas ledusskapī un ļaujiet želatīniem nostiprināties vismaz 4 stundas.
Kamēr želatīni atrodas ledusskapī, pagatavojiet želatīnu bez garšas. Mitriniet neinfinēto želatīnu aukstā ūdenī un ļaujiet tam dažas minūtes atpūsties.
Pēc tam paņemiet zemas sejas želatīnu līdz zemam karstumam, maisot, līdz pilnībā izšķīst.
Noņemiet krāsainos želatīnus no ledusskapja un uzmanīgi tos noņemiet.
Ielieciet vienu no krāsainajām želejām uz pasniegšanas plāksnes un uz augšu izklājiet dažas smaganas.
Drizzle ar nelielu izšķīdušo garšas želatīnu.
Atkārtojiet procesu ar citiem krāsainiem želatīniem, kas ir savstarpēji saistīti ar smaganām un bez garšas želatīnu.
Pabeidziet smaganu kūku ar virsū smaganu slāni.
Pagrieziet kūku uz ledusskapja vēl dažas stundas, līdz bez garšas želatīns ir pilnīgi stingrs.
Tagad, kad jūs zināt, kā pagatavot smaganu kūku, vienkārši priecājieties par šo jautro un garšīgo desertu. Izmantojiet iespēju izrotāt kūku ar krāsainākām smaganām un padarīt to vēl pievilcīgāku. Tas noteikti būs veiksmīgs jebkurā gadījumā!
avoti: