Kā pagatavot veselīgu popkornu

Kā padarīt veselīgu popkornu

Popkorns ir garšīga un populāra uzkoda, taču tā bieži tiek saistīta ar neveselīgiem ēdieniem. Tomēr jūs varat baudīt popkornu veselīgi, ja vien jūs izdarāt gudru izvēli. Šajā rakstā mēs parādīsim, kā mājās pagatavot veselīgu popkornu, izmantojot dabiskas sastāvdaļas un atbilstošas ​​sagatavošanas metodes.

Izvēlieties pareizās sastāvdaļas

Lai pagatavotu veselīgu popkornu, ir svarīgi izvēlēties pareizās sastāvdaļas. Tā vietā, lai izmantotu iepriekš atzīmētu mikroviļņu popkornu, izvēlieties organiskos popkorna kukurūzas graudus. Šie graudi nesatur pesticīdus un citas veselības ķīmiskas vielas.

Turklāt izvairieties no rafinētu augu eļļu, piemēram, sojas pupu eļļas vai rapšu eļļas, lietošanas. Tā vietā izvēlieties veselīgas eļļas, piemēram, kokosriekstu eļļu vai papildu neapstrādātu olīveļļu. Šīs eļļas ir bagātas ar veselīgiem taukiem un popkornam pievieno garšīgu garšu.

Sagatavojiet popkornu uz plīts

Lai arī mikroviļņu krāsnī ir ērti izmantot, popkorna sagatavošana uz plīts ir veselīgāka iespēja. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešama panna ar vāku.

  • Novietojiet pannu virs vidēji augsta uguns un pievienojiet izvēlēto eļļu.
  • Pievienojiet kukurūzas graudus organiskajam popkornam un labi samaisiet, lai tos pārklātu ar eļļu.
  • Pārklājiet pannu ar vāku un gaidiet, līdz sākas pupiņas.
  • Laikam pa laikam sakratiet pannu, lai pārliecinātos, ka visi graudi ir vienmērīgi.
  • Kad pārrāvums samazinās, noņemiet pannu no karstuma un pirms vāka atvēršanas ļaujiet nostāvēties dažas minūtes.
  • Sagatavojot popkornu uz plīts, jums ir lielāka kontrole pār sastāvdaļām un varat izvairīties no nevēlamām piedevām, kas atrodamas pirms mēroga mikroviļņu popkorna.

    Izmēģiniet dažādas garšvielas

    Viena no labākajām lietām par popkornu ir tā, ka varat izmēģināt dažādas garšvielas, lai pievienotu garšu, nepievienojot papildu kalorijas. Šeit ir dažas veselīgas garšvielu idejas, kuras izmēģināt:

    • Himalaju jūras sāls vai rozā sāls
    • Melno piparu zeme tajā laikā
    • Kūpināta paprika
    • sausi augi, piemēram, oregano, timiāns vai rozmarīns
    • Uztura raugs siera aromātu

    Izmēģiniet dažādas garšvielu kombinācijas, lai atklātu savu iecienīto garšu.

    Secinājums

    Veselīga popkorna pagatavošana ir viegli un garšīga. Vienkārši izvēlieties pareizās sastāvdaļas, sagatavojiet popkornu uz plīts un izmēģiniet dažādas garšvielas. Tādā veidā jūs varat baudīt garšīgu uzkodu, neapdraudot savu veselību.

    Izmēģiniet veselīgu popkornu mājās un dalieties pieredzē zemāk esošajos komentāros!