Kā ripot stilbiņu: soli pa solim ceļvedis
Ja esat bunguļu ventilators, jūs noteikti esat domājis, kā tiek darīts šis garšīgais sāļais. Galu galā stilbiņš ir viena no nacionālajām kaislībām, kad runa ir par barību. Šajā emuārā mēs iemācīsim jums, kā praktiski un ērtā veidā ripot stilbiņu. Nāc?
1. solis: sagatavojiet mīklu
Lai sāktu, jums būs jāsagatavo stilbiņš. Ir pieejamas vairākas receptes, bet pamatni parasti gatavo ar ūdeni, kviešu miltiem, vistas buljonu un sviestu. Izpildiet izvēles recepti un ļaujiet mīklai dažas minūtes atpūsties.
2. solis: sagatavojiet pildījumu
Kamēr mīkla balstās, ir pienācis laiks sagatavot stilbiņu pildījumu. Tradicionālais pildījums tiek pagatavots ar sasmalcinātu vistu, bet jūs varat izmantot radošumu un izmēģināt citas garšas, piemēram, gaļu, sieru vai pat veģetāriešus. Sautējiet pildījumu ar jūsu izvēlētajām garšvielām un atlieciet.
3. solis: modelējiet stilbiņu
Tagad ir pienācis laiks netīrīt rokas! Paņemiet daļu mīklas un atveriet to plaukstā, veidojot nelielu dobumu. Ielieciet daļu pildījuma dobumā un aizveriet mīklu, modelējot to stilbiņa formā. Pārliecinieties, ka pildījums ir labi iesaistīts masā.
4. solis: maize stilbiņš
Lai padarītu stilbiņu vēl kraukšķīgāku, ir svarīgi to uzsvērt. Katru stilbiņu izejiet ūdens bļodā un pēc tam bļodā ar rīvmaizi. Pārliecinieties, ka stilbiņu pilnībā pārklāj ar rīvmaizi.
5. solis: apcepiet stilbiņu
Tagad ir pienācis laiks apcept stilbiņu! Sildiet eļļu dziļā pannā un novietojiet stilbus, lai apceptu līdz zeltainam un kraukšķīgam. Atcerieties nākt viņus vienādi apcept. Noņemiet stilbiņus no eļļas un novietojiet tos uz papīra dvieli, lai absorbētu lieko eļļu.
6. solis: kalpojiet un baudiet!
gatavs! Tagad vienkārši pasniedziet stilbiņus un izbaudiet šo prieku. Jūs varat tos pavadīt ar jūsu izvēlētajām mērcēm, piemēram, kečupu, majonēzi vai sinepēm. Drumstick ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam vai nu kā uzkodas ballītē, vai kā ātra uzkoda ikdienas dzīvē.
Mēs ceram, ka šis solis pa solim palīdzēja jums iemācīties ripot stilbiņu. Tagad vienkārši sakārtojiet rokas un priecājieties par šo sāļo, kuru tik ļoti mīl brazīlieši. Laba apetīte!