Kā sagatavot chard

Acelga ir ļoti daudzpusīgs un veselīgs dārzenis, ko var izmantot dažādās receptēs. Šajā emuārā mēs iemācīsim jums, kā vienkārši un garšīgi sagatavot chard.

1. solis: izvēle un higiēna

Lai sagatavotu mandeles, sāciet, izvēloties svaigas, dinamiskas lapas. Pārliecinieties, ka nav nokaltušu vai plankumu pazīmju. Pēc tam kārtīgi nomazgājiet lapas tekošā ūdenī, lai noņemtu visus netīrumus vai atlikumus.

2. solis: sagriezt un atdalīt

Pēc tam, kad ir sanitārijas lapas, ir pienācis laiks tos sagriezt. Noņemiet centrālo kātiņu no lapām, jo ​​tas var būt šķiedru un grūti pagatavojams. Pēc tam sagrieziet lapas mazākās sloksnēs vai gabalos atbilstoši jūsu izvēlei.

3. solis: Gatavošana

Acelga var pagatavot dažādos veidos, piemēram, sautēti, tvaicēti vai pievienoti zupām un sautējumiem. Izvēlieties gatavošanas metodi, kas jūs iepriecina un ievērojiet katra īpašās instrukcijas.

drošs:

Pannā sildiet nedaudz olīveļļas vai sviesta. Dažas minūtes pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un sautējiet. Pēc tam pievienojiet Chard lapas un sautējiet līdz mīkstai. Sezona ar sāli un pipariem pēc garšas.

tvaiks:

Ievietojiet mandeles lapas pannā ar verdošu ūdeni un vāriet dažas minūtes, līdz tās ir mīkstas. Noņemiet no uguns un labi iztukšojiet.

zupās un sautējumos:

Pievienojiet zupai sagrieztās acellga lapas mazākos gabaliņos vai vēlamajā sautējumā. Ļaujiet tai pagatavot kopā ar citām sastāvdaļām, līdz tās ir mīkstas.

4. solis: apdare un garšvielas

Pēc vārīšanas jūs varat pabeigt Chard ar papildu garšvielām, piemēram, citronu sulu, balzamiko etiķi, sojas mērci vai svaigiem garšaugiem. Izmēģiniet dažādas kombinācijas, lai atrastu garšu, kas jūs iepriecina.

5. solis: pasniedziet un baudiet

Tagad, kad jūsu mandele ir gatava, vienkārši pasniedziet un izbaudiet šos garšīgos un barojošos dārzeņus. CHARD var pavadīt ar dažādiem ēdieniem vai pat veselīgas maltītes galveno sastāvdaļu.

Mēs ceram, ka šie padomi ir palīdzējuši jums iemācīties sagatavot chard vienkārši un garšīgi. Izmēģiniet šo dārzeņu savās receptēs un izbaudiet visas priekšrocības, ko tā piedāvā jūsu veselībai.