Kā sagatavot brokoļus
Brokoļi ir ļoti barojošs un daudzpusīgs dārzenis, ko var pagatavot dažādos veidos. Šajā rakstā mēs iemācīsim jums dažus vienkāršus un garšīgus brokoļu sagatavošanas veidus.
vārīti brokoļi
Viens no visizplatītākajiem brokoļu pagatavošanas veidiem ir pagatavots. Veiciet zemāk esošās darbības:
Vispirms urbumā mazgājiet brokoļus tekošā ūdenī.
Pannā ar verdošu ūdeni pievienojiet sāli pēc garšas.
Ielieciet brokoļus pannā un vāriet apmēram 5 minūtes vai līdz mīkstiem.
Iztukšojiet ūdeni un pasniedziet vārītus brokoļus kā ēdienu pavadījumu.
Broki Broccoli
Vēl viena garšīga iespēja ir sautēti brokoļi. Skatiet, kā to izdarīt:
Nomazgājiet un sagrieziet brokoļus ziedos.
Kabletā sildiet nedaudz olīveļļas.
Dažas minūtes pievienojiet brokoļus un sautē, vienmēr maisot.
Sezona ar sāli, pipariem un citām jūsu izvēlētajām garšvielām.
Turpiniet sautēt, līdz brokoļi ir mīksti, bet joprojām kraukšķīgi.
Pasniedziet šādi, vai pievienojiet citiem ēdieniem, piemēram, makaroniem vai salātiem.
gratīna brokoļi
sarežģītāks un garšīgs variants ir gratīna brokoļi. Skatiet, kā sagatavoties:
Apmēram 5 minūtes vāriet brokoļus verdošā ūdenī ar sāli.
Izplatiet ūdeni un ielieciet brokoļus ugunsizturīgi.
Pagatavojiet baltu mērci: pannā izkausē sviestu un pievieno kviešu miltus, labi maisot.
Pakāpeniski pievienojiet pienu, pastāvīgi maisot, līdz saņemat krēmīgu mērci.
Sagatavojiet mērci ar sāli, pipariem un muskatriekstu.
Ielejiet mērci virs brokoļiem ugunsizturībā.
virsū apkaisa rīvētu sieru.
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā apmēram 20 minūtes vai pat gratīna.
Pasniedziet brokoļu gratīnu kā seko -UP vai pamatēdienam.
Izmēģiniet šīs receptes un izbaudiet visas brokoļu priekšrocības jūsu veselībai. Laba apetīte!