Kas ir baião de 2?

Baião de 2 ir tipisks ēdiens ziemeļaustrumu virtuvei no Brazīlijas. Tā ir garšīga rīsu, virvju pupiņu, biezpiena siera, saules gaļas, pepperoni desu, sīpolu, ķiploku un dažādas garšvielu kombinācija.

Baião de 2

izcelsme

Baião de 2 izcelsme ir Brazīlijas ziemeļaustrumu reģionā, konkrētāk, Pernambuco štatā. Tās radīšana tiek attiecināta uz Kuka Raimundo Nonato, kas pazīstams kā Baião, kurš strādāja rakstnieka un komponista Luiza Gonzaga, Baião karalis.

Baião sastāvdaļas 2

Baião de 2 tradicionālās sastāvdaļas ir:

Rīsi
virvju pupas
apmetņa siers
Saules gaļa
Calabresa desa
sīpols
ķiploki
Dažādas garšvielas

Preparācijas režīms

Lai sagatavotu 2 baião, rīkojieties šādi:

Pagatavojiet virvju pupiņas līdz mīkstām;

Citā pannā apcep saules gaļu un pepperoni desu;

Pievienojiet sīpolu un ķiplokus un sautē;

Pievienojiet rīsus un vārītas virvju pupiņas;

Labi samaisiet un pievienojiet garšvielas;

Ļaujiet tai pagatavot, līdz rīsi atrodas vietā;

Visbeidzot, pievienojiet biezpiena sieru un samaisiet līdz izkusumam.

Ziņkārības par Baião de 2

Baião de 2 ir ļoti populārs ēdiens Brazīlijas ziemeļaustrumos, un to sauc arī par “Carreteiro rīsiem”. Tā ir pilnīga un ļoti garšīga maltīte, tā ir lieliska iespēja tiem, kam patīk reģionālā virtuve.

Baião de 2 tiek ļoti novērtēts arī jūnija ballītēs, kur tas tiek pasniegts kā viens no galvenajiem tipiskajiem pārtikas produktiem. Turklāt ir ierasts atrast ēdiena variācijas, piemēram, 3 baião, kas ietver citas sastāvdaļas, piemēram, kubīna biezpiena sieru, bekonu un tomātus.

Ja neesat izmēģinājis Baião 2, netērējiet laiku! Tas ir īsts garšu eksplozija un lielisks veids, kā uzzināt nedaudz vairāk par ziemeļaustrumu kultūru.

Patīk izmēģināt šo prieku un dalīties ar savu pieredzi komentāros!