Kas notiek ar vistas pīrāgu?
Vistas pīrāgs ir garšīgs ēdienreizes variants, kas priecē daudzas garšas. Ar kraukšķīgiem makaroniem un sulīgu pildījumu tas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam. Bet vai jūs zināt, kuras sastāvdaļas tradicionāli izmanto šajā receptē? Uzzināsim!
Mass
Vistas pīrāga masu var veikt dažādos veidos, bet visizplatītākā ir sapuvušā masa. Šī masa ņem šādas sastāvdaļas:
- Kviešu milti
- Aukstais sviests
- Sal
- Aukstais ūdens
Šīs sastāvdaļas tiek sajauktas, līdz tā veido viendabīgu masu, kas tiks izmantota pīrāga formas līnijai.
piepildīšana
Vistas pīrāga pildījums ir lielisks varonis. Tas var atšķirties atkarībā no katras personas garšas, bet visizplatītākās sastāvdaļas ir:
- Redosēta vistas
- sīpols
- ķiploki
- Tomāts
- Kukurūza
- zirņi
- Burkāns
- salsinha
- Vistas buljons
- Sāls un pipari pēc garšas
Šīs sastāvdaļas ir sautētas pannā, līdz tās ir labi pagatavotas un garšīgas. Tad pildījums tiek novietots uz pīrāga masas.
montāža un apdare
Pēc pildījuma uz mīklas ir pienācis laiks pabeigt pīrāgu. Šim nolūkam jūs varat izmantot makaronu vāku, lai pārklātu pildījumu, veicot mazus griezumus, lai tvaiks varētu iznākt vārīšanas laikā. Tad pīrāgs tiek nogādāts uzkarsētajā cepeškrāsnī līdz zeltainai un kraukšķīgai.
Vistas pīrāgs ir daudzpusīgs un garšīgs variants, un to var pasniegt kā pamatēdienu vai to pavada salāti un citi sānu ēdieni. Izmēģiniet šo recepti mājās un pārsteigiet sevi ar rezultātu!