Kā pagatavot vērsi

Kā padarīt vērša aknu

Vēršanās aknas ir ļoti barojoša un garšīga gaļa, taču daudzi cilvēki baidās to pagatavot mājās. Šajā emuārā mēs jums soli pa solim iemācīsim, kā pagatavot garšīgas vērša aknas.

sastāvdaļas:

  • 500 g vērša aknu
  • 2 ēdamkarotes sviesta
  • 1 maltais barotnes sīpols
  • 2 maltu ķiploku krustnagliņas
  • Sāls un pipari pēc garšas
  • 1 ēdamkarote etiķa

sagatavošanas režīms:

  • Sagrieziet aknas plānās šķēlēs un sezonu ar sāli, pipariem un etiķi. Ļaujiet stāvēt 15 minūtes.
  • Kabletā izkausē sviestu uz vidējas uguns.
  • Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un ķiplokus un sautē līdz zeltainam.
  • Pievienojiet katliņā aknu šķēles un vāriet apmēram 5 minūtes katrā pusē vai līdz zeltainai un rozā krāsai.
  • Noņemiet aknas no pannas un nekavējoties pasniedziet.
  • Padomi:

    Lai iegūtu vēl īpašāku garšu, jūs varat pievienot sasmalcinātu speķi kopā ar sīpolu un ķiplokiem. Turklāt vērša aknas ir lieliski, ko papildina balti rīsi un zaļie salāti.

    Secinājums:

    Ox aknas ir veselīga un garšīga iespēja iekļaut uzturā. Izmantojot šos vienkāršos padomus, mājās varat pagatavot garšīgu un barojošu ēdienu. Izmēģiniet!

    Vēršanās aknas ir ļoti barojoša un garšīga gaļa, taču daudzi cilvēki baidās to pagatavot mājās. Šajā emuārā mēs jums soli pa solim iemācīsim, kā pagatavot garšīgas vērša aknas.

    Redziet, kas jāsaka dažiem cilvēkiem, kuri ir pieredzējuši šo recepti:

    • “Tas bija pārsteidzoši! Aknas bija mīkstas un garšīgas.” – Marija
    • “Es nekad nedomāju, ka vēršu aknas varētu būt tik garšīgas. Es to iesaku!” – João

    Pārbaudiet galdu ar sastāvdaļām, kas vajadzīgas, lai izgatavotu vērša aknas:


    sastāvdaļas
    daudzums

    Šeit ir liellopa aknu attēls, kas ir gatavs pasniegšanai:

    gatavs boin aknām

    Šeit daži bieži tiek jautāti, kā veikt vērša aknas:

    • Vai es varu izmantot vistas aknas, nevis vērša aknu vietā?
    • Kāds ir ideālais vārīšanas laiks vērša aknām?
    • Vai es varu sasaldēt vērša aknas? Noteikti iesaiņojiet labi, lai izvairītos no ledus kristālu veidošanās.

    Šeit ir dažas vietas, kur var atrast Ox aknas, ko iegādāties:

    • lielveikals x
    • miesnieks y
    • Godīgs z

    Vex aknas ir lielisks dzelzs avots, A un B12 vitamīni un ir bagāts ar olbaltumvielām. Tas ir ļoti ieteicams ēdiens cilvēkiem ar anēmiju un dzelzs deficītu.

    Šeit ir daži bieži uzdotie jautājumi par vērša aknām:

    • Vai vērša aknas ir veselīgas?
    • Kā man uzglabāt vērša aknas?
    • Vai es varu pagatavot grilētu vēršu aknas? Jā, jūs varat grilēt vērša aknas, nevis to apcep. Vienkārši sezonu un uz dažām minūtēm katrā pusē nogādājiet grilu.

    Pārbaudiet jaunākās ziņas par Ox aknām:

    boi aknas 500g
    sviests 2 ēdamkarotes
    sīpols 1 vidējais
    ķiploki 2 zobi
    sāls pēc garšas
    pipari pēc garšas
    etiķis 1 ēdamkarote