Kā jūs darāt karameli

Kā pagatavot garšīgu karameli mājās

Ja esat konfekšu ventilators un mīlat karameli, zināt, ka jūs varat viegli un ātri padarīt šo prieku mājās. Šajā rakstā mēs iemācīsim jums soli pa solim, lai sagatavotu neatvairāmu karameli. Nāc?

nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 1 glāze cukura
  • 1/4 tase ūdens
  • 1/2 tase svaiga krējuma
  • 1 ēdamkarote nesālīta sviesta

sagatavošanas režīms:

  • Biezā apakšējā pannā ielieciet cukuru un ūdeni.
  • Uzkarsē līdz vidējam karstumam un viegli samaisiet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
  • Palieliniet siltumu līdz vidēji augstam un ļaujiet maisījumam vārīties, nekustas, līdz tas sasniedz dzintara krāsu.
  • Noņemiet pannu no uguns un pakāpeniski pievienojiet svaigu krējumu, nepārtraukti maisot.
  • Atgrieziet pannu zemā karstumā un pievienojiet sviestu, maisot, līdz pilnībā izkusis.
  • Turpiniet maisīt vēl dažas minūtes, līdz saņemat krēmīgu konsistenci.
  • Izslēdziet siltumu un ļaujiet karamelei atdzist pirms lietošanas.
  • Tagad, kad jūs zināt, kā mājās pagatavot karameli, cita starpā izmantojiet šo prieku dažādās receptēs, piemēram, saldējuma pārklājumā, kūku un pīrāgu pildījumā. Pašdarinātai karamelei ir unikāla garša, un tā padarīs jūsu ēdienus vēl īpašākus.

    Izmēģiniet šo recepti un pārsteigiet sevi ar rezultātu. Laba apetīte!