Kā padarīt makaronu masu

Kā pagatavot makaronu makaronus

PlAB ir garšīga recepte, kas iepriecina visas garšas. Ja jūs meklējat vieglu un ātru veidu, kā pagatavot maizes makaronus, jūs nonācāt īstajā vietā! Šajā emuārā mēs jums soli pa solim iemācīsim, kā padarīt perfektus makaronus jūsu slēdzenei.

sastāvdaļas:

  • 2 tases kviešu miltu
  • 1 tējkarotes sāls
  • 1 tējkarotes pulvera raugs
  • 1/2 tase auksta sviesta
  • 1 ola
  • 2 ēdamkarotes auksta ūdens

soli pa solim:

1. Masas sagatavošana:

Bļodā sajauciet kviešu miltus, sāli un cepamo pulveri. Pievienojiet kubiņos auksto sviestu un samaisiet ar pirkstu galiem, līdz saņemat Farofa tekstūru.

Pēc tam pievienojiet olu un aukstu ūdeni. Sajauc, līdz tas veido viendabīgu masu. Ja nepieciešams, pakāpeniski pievienojiet vairāk aukstā ūdens.

2. Atpūtiet masu:

Mīklu iesaiņojiet plastmasas filmā un vismaz 30 minūtes ledusskapī. Šī atpūta ir svarīga, lai mīklu būtu vieglāk apstrādāt un pēc ceptas vairāk.

3. Braukšana ar maizi:

Mīklu sadaliet divās daļās, vienu uz pamatni un otru cilpas pārsegumam. Atveriet pamatnes pamatni ar rullīti uz miltu virsmas un sakārtojiet pannas dibenu.

Pievienojiet savas izvēles pildījumu, piemēram, sasmalcinātu vistu, maltu liellopu gaļu vai sautētus dārzeņus. Pārklājiet pildījumu ar vāka mīklu, labi aizverot malas.

4. Pīrāga cepšana:

Uzkarsē cepeškrāsni 180 ° C temperatūrā Veiciet mazus griezumus uz maizes pārsega, lai tvaiks varētu iznākt vārīšanas laikā. Notīriet virsmu ar olu dzeltenumu, lai atstātu zelta maizi.

Cepiet apmēram 40 minūtes vai līdz mīkla ir zeltain un kraukšķīga.

Tagad, kad jūs zināt, kā padarīt makaronu masu, vienkārši nometiet iztēli un izveidojiet dažādas šīs gardās receptes pildīšanas. Izbaudi!